备战2026年高考生物真题分类汇编专题04酶和ATP(原卷版+解析版）.docxVIP

近三年（2023-2025）高考生物真题分专项精编

专题04酶和ATP

一、选择题

1．（2023·湖南）食品保存有干制、腌制、低温保存和高温处理等多种方法。下列叙述错误的是（）

A．干制降低食品的含水量，使微生物不易生长和繁殖，食品保存时间延长

B．腌制通过添加食盐、糖等制造高渗环境，从而抑制微生物的生长和繁殖

C．低温保存可抑制微生物的生命活动，温度越低对食品保存越有利

D．高温处理可杀死食品中绝大部分微生物，并可破坏食品中的酶类

2．（2023·浙江）某同学研究某因素对酶活性的影响，实验处理及结果如下：己糖激酶溶液置于45℃水浴12min，酶活性丧失50%；己糖激酶溶液中加入过量底物后置于45℃水浴12min，酶活性仅丧失3%。该同学研究的因素是（）

A．温度 B．底物 C．反应时间 D．酶量

3．（2023·天津）癌细胞来源的某种酶较正常细胞来源的同种酶活性较低，原因不可能是（）

A．该酶基因突变

B．该酶基因启动子甲基化

C．该酶中一个氨基酸发生变化

D．该酶在翻译过程中肽链加工方式变化

4．（2023·浙江）为探究酶的催化效率，某同学采用如图所示装置进行实验，实验分组、处理及结果如下表所示。

组别

甲中溶液（0.2mL）

乙中溶液（2mL）

不同时间测定的相对压强（kPa）

0s

50s

100s

150s

200s

250s

I

肝脏提取液

H2O2溶液

0

9.0

9.6

9.8

10.0

10.0

II

FeCl3

H2O2溶液

0

0

0.1

0.3

0.5

0.9

III

蒸馏水

H2O2溶液

0

0

0

0

0.1

0.1

下列叙述错误的是（）。

A．H2O2分解生成O2导致压强改变

B．从甲中溶液与乙中溶液混合时开始计时

C．250s时I组和Ⅲ组反应已结束而Ⅱ组仍在进行

D．实验结果说明酶的催化作用具有高效性

5．（2023·广东）科学理论随人类认知的深入会不断被修正和补充，下列叙述错误的是（）

A．新细胞产生方式的发现是对细胞学说的修正

B．自然选择学说的提出是对共同由来学说的修正

C．RNA逆转录现象的发现是对中心法则的补充

D．具催化功能RNA的发现是对酶化学本质认识的补允

6．（2023·广东）中国制茶工艺源远流长。红茶制作包括娄调、揉捻、发酵、高温干燥等工序，其间多酚氧化酶催化茶多酚生成适量茶黄素是红茶风味形成的关键。下列叙述错误的是（）

A．揉捻能破坏细胞结构使多酚氧化酶与茶多份接触

B．发酵时保持适宜的温度以维持多酚氧化酶的活性

C．发酵时有机酸含量增加不会影响多酚氧化酶活性

D．高温灭活多酚氧化酶以防止过度氧化影响茶品质

7．（2023·浙江）胰高血糖素可激活肝细胞中的磷酸化酶，促进肝糖原分解成葡萄糖，提高血糖水平，机理如图所示。

下列叙述正确的是（）

A．胰高血糖素经主动运输进入肝细胞才能发挥作用

B．饥饿时，肝细胞中有更多磷酸化酶b被活化

C．磷酸化酶a能为肝糖原水解提供活化能

D．胰岛素可直接提高磷酸化酶a的活性

8．（2024·浙江）溶酶体内含有多种水解酶，是细胞内大分子物质水解的场所。机体休克时，相关细胞内的溶酶体膜稳定性下降，通透性增高，引发水解酶渗漏到胞质溶胶，造成细胞自溶与机体损伤。下列叙述错误的是（）

A．溶酶体内的水解酶由核糖体合成

B．溶酶体水解产生的物质可被再利用

C．水解酶释放到胞质溶胶会全部失活

D．休克时可用药物稳定溶酶体膜

9．（2024·山东）某植物的蛋白P由其前体加工修饰后形成，并通过胞吐被排出细胞。在胞外酸性环境下，蛋白P被分生区细胞膜上的受体识别并结合，引起分生区细胞分裂。病原菌侵染使胞外环境成为碱性，导致蛋白P空间结构改变，使其不被受体识别。下列说法正确的是（）

A．蛋白P前体通过囊泡从核糖体转移至内质网

B．蛋白P被排出细胞的过程依赖细胞膜的流动性

C．提取蛋白P过程中为保持其生物活性，所用缓冲体系应为碱性

D．病原菌侵染使蛋白P不被受体识别，不能体现受体识别的专一性

10．（2024·福建）科研人员用CCK-8试剂盒检测化合物M对肝细胞增殖的作用效果。该试剂盒的检测原理：在活细胞线粒体脱氢酶催化产物的介导下，试剂盒中无色的WST-8被还原成橙黄色甲攒，通过检测反应液颜色深浅判定活细胞的相对数量。下列叙述正确的是（）

A．WST-8可影响肝细胞线粒体脱氢酶的专一性

B．线粒体脱氢酶参与肝细胞有氧呼吸的第一阶段

C．用该方法对肝细胞增殖情况检测无需控制反应温度

D．若M促进肝细胞增殖能力越强则反应液颜色越深

11．（2024·新课标）人体消化道内食物的消化和吸收过程受神经和体液调节。下列叙述错误的是（）

A．进食后若副交感神经活动增强可抑制消化液分泌

B．唾液分泌条件反射的建立需以非条件反射为