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物质的分类及转化
【复习目标】
1.认识元素可以组成不同种类的物质,能根据物质的组成和性质对物质进行分类
2.能从物质类别的视角理解酸、碱、盐、氧化物的性质及其相互转化规律
3.熟知同类物质具有相似的性质,一定条件下各类物质可以相互转化
4.认识胶体是一种常见的分散系,知道溶液和胶体的区别
考点一物质的组成与分类
【核心知识梳理】
1.物质组成的基本概念
(1)元素与物质的组成
①元素与核素
a.元素:具有相同核电荷数的一类原子的总称
b.核素:具有一定数目质子和一定数目中子的一种原子,如H元素有1H、2H、3H3种原子,即3种核素
②物质:宏观上物质是由元素组成的,微观上物质是由原子、分子或离子构成的
③元素eq\o(――→,\s\up7(组成))eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(单质:由同种元素组成的纯净物,化合物:由不同种元素组成的纯净物))
(2)元素在物质中的存在形态
①游离态:元素以单质形式存在的状态
②化合态:元素以化合物形式存在的状态
(3)微粒与物质的关系
①原子:化学变化中的最小微粒
②分子:保持物质化学性质的最小微粒,一般分子由原子通过共价键构成,但稀有气体是单原子分子
③离子:带电荷的原子或原子团
(4)同素异形体
①概念:由同一种元素形成的几种性质不同的单质
氧元素:O2、O3;碳元素:金刚石、石墨、C60;磷元素:白磷、红磷
②形成方式:原子个数不同,如O2和O3;原子排列方式不同,如金刚石和石墨
③性质特点:物理性质不同,化学性质有差异,其原因是结构不同,同素异形体之间的变化属于化学变化
(4)纯净物与混合物
①纯净物:由同种物质组成
②混合物:由两种或两种以上的物质组成
③纯净物和混合物的区别
纯净物
混合物
有固定的组成和结构
无固定的组成和结构
有固定的熔、沸点
无固定的熔、沸点
保持一种物质的性质
保持原有物质各自的性质
(5)元素、物质及微粒间的关系
【易错提醒】
①只含一种元素的物质不一定是纯净物,也可能是混合物,如:O2和O3,金刚石和石墨,红磷和白磷;只含一种元素的纯净物才是单质
②冰水混合物、结晶水合物(如CuSO4·5H2O)属于纯净物而不是混合物
③同位素形成的单质或化合物是纯净物,如:H2与D2、H2O和D2O
④分子式为C5H10的物质可能是纯净物,也可能是混合物
=5\*GB3⑤有机高分子属于混合物,如聚乙烯、淀粉等
=6\*GB3⑥常见的混合物实例
a.气体混合物:空气、水煤气(CO和H2)、爆鸣气(H2和O2)、天然气(主要成分是CH4)、焦炉气(主要成分是H2、C2H4、CO和CH4)、高炉煤气、石油气、裂解气
b.液体混合物:氨水、氯水、王水、天然水、硬水、软水、水玻璃(Na2SiO3的水溶液)、福尔马林、浓H2SO4、盐酸、石油、石油的各种馏分、植物油、分散系(如溶液、胶体、浊液等)
c.固体混合物:碱石灰、漂白粉、玻璃、水泥、合金、铝热剂
2.物质的分类
(1)交叉分类法:从不同角度对物质进行分类,即对同一物质按不同的标准进行分类
如:Na2CO3从其组成的阳离子来看,属于钠盐,从其组成的阴离子来看,则属于碳酸盐
(2)树状分类法:按照一定标准对同类事物进行再分类
如:物质的分类——按不同层次对物质进行逐级分类,各层之间属于包含关系
(3)树状分类法在无机化合物分类中的应用
①氧化物的分类:由两种元素组成的化合物,其中一种是氧元素,分为金属氧化物与非金属氧化物,酸性氧化物、碱性氧化物与两性氧化物等
【易错提醒】
a.碱性氧化物一定是金属氧化物,但金属氧化物不一定是碱性氧化物,如:Mn2O7为酸性氧化物、Na2O2为过氧化物、KO2为超氧化物
b.酸性氧化物不一定是非金属氧化物,如Mn2O7;非金属氧化物也不一定是酸性氧化物,如:CO、NO
c.酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸碱,如:SiO2、CuO
d.能与酸反应生成盐和水的氧化物不一定是碱性氧化物,如:Al2O3
e.能与碱反应生成盐和水的氧化物不一定是酸性氧化物,如:NO2、Al2O3
f.NO、CO是不成盐氧化物,它们既不和酸反应又不和碱反应
g.酸性氧化物一定是酸酐,但酸酐不一定是酸性氧化物,如:醋酸酐(CH3CO)2O)不属于氧化物
②酸的分类:电离出的阳离子全部是H+的化合物叫做酸,分为强酸与弱酸、含氧酸与无氧酸等;但能电离出H+的物质不一定是酸,如NaHSO4是一种盐
③碱的分类:电离出的阴离子全部是OH-的化合物是碱,分为强碱与弱碱、可溶性碱与难溶性碱等
④盐的分类:由金属阳离子(或铵根离子)与酸根离子构成的化合物是盐,分为可溶性盐与难溶性盐,酸
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