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学校食堂外包合同协议书

甲方（发包方）：

名称：[学校具体名称]

地址：[学校地址]

联系方式：[联系电话]

法定代表人：[姓名]

乙方（承包方）：

名称：[承包公司或个人姓名]

地址：[地址]

联系方式：[联系电话]

法定代表人（如果是公司）：[姓名]

鉴于甲方希望将学校食堂外包给乙方经营管理，乙方具备经营学校食堂的能力和意愿，经双方友好协商，达成如下协议：

一、外包范围

1.甲方将位于[学校内食堂具体位置]的学校食堂整体外包给乙方经营。外包范围包括食堂的厨房设备（以双方交接清单为准）、餐厅用餐区域及相关附属设施。

二、外包期限

1.外包期限为[开始日期]起至[结束日期]止。

2.合同期满前[X]个月，双方应就续约或终止事宜进行协商。若双方均无异议，本合同自动延续[延续期限]。

三、费用及支付方式

1.承包费用

-乙方每年应向甲方支付承包费人民币[X]元（大写：[大写金额]）。

-承包费用应在每年的[具体日期]前一次性支付给甲方。

2.保证金

-乙方应在合同签订之日起[X]个工作日内向甲方缴纳保证金人民币[X]元（大写：[大写金额]）。

-保证金用于保证乙方履行本合同项下的义务，如乙方无违约行为，合同期满后[X]个工作日内，甲方应将保证金无息退还乙方。

四、双方的权利和义务

（一）甲方权利和义务

1.权利

-有权对乙方的经营管理活动进行监督检查，包括但不限于食品卫生、饭菜质量、服务态度、环境卫生等方面。

-有权要求乙方遵守学校的各项规章制度，配合学校的整体管理工作。

-在乙方违反本合同约定或国家法律法规规定时，有权解除合同，并要求乙方承担相应的违约责任。

2.义务

-向乙方提供食堂经营所需的场地、基本设备（以交接清单为准），确保食堂具备正常经营的条件。

-协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续，相关费用由乙方承担。

-在学校内为乙方提供必要的水电接口，水电费由乙方按照学校规定的价格另行缴纳。

（二）乙方权利和义务

1.权利

-在合同约定的范围内自主经营管理食堂，有权根据市场需求和自身经营理念制定菜单、确定饭菜价格，但应符合相关物价部门的规定。

-有权要求甲方按照本合同的约定提供场地、设备等经营条件。

-在甲方违反本合同约定时，有权要求甲方承担相应的违约责任。

2.义务

-严格遵守国家有关食品卫生、安全、消防等法律法规的规定，确保食堂提供的食品符合卫生标准，保障师生的饮食安全。

-按照合同约定的经营范围和方式进行经营，不得擅自改变食堂的用途或转包给第三方经营。

-负责食堂的日常经营管理，包括但不限于食材采购、人员招聘、员工培训、设备维护等工作，所需费用由乙方自行承担。

-保持食堂内外环境的整洁卫生，按照甲方的要求进行定期清洁和消毒工作。

-按照学校的作息时间提供餐饮服务，满足师生的用餐需求。

-接受甲方及相关政府部门的监督检查，对提出的问题及时整改。

-在经营期间，因乙方原因造成的任何安全事故或纠纷，由乙方承担全部责任。

五、食品卫生与安全

1.乙方应建立健全食品卫生管理制度，严格执行食品采购、加工、储存、销售等环节的卫生标准和操作规范。

2.乙方必须从正规渠道采购食材，并要求供应商提供相关的资质证明和检验报告，确保食材的质量和安全。

3.乙方应定期对食堂工作人员进行健康检查，确保工作人员持有有效的健康证上岗，同时加强员工的食品卫生安全培训。

4.如发生食品卫生安全事故，乙方应立即采取措施进行处理，并及时报告甲方和相关政府部门，承担因事故产生的全部法律责任和经济损失。

六、人员管理

1.乙方负责食堂工作人员的招聘、管理和工资支付等工作。

2.乙方应确保食堂工作人员遵守学校的规章制度，尊重师生，不得与师生发生冲突。

3.乙方应按照国家相关规定为食堂工作人员缴纳社会保险等费用。

七、设备维护与更新

1.乙方应妥善使用和维护食堂的设备设施，定期进行检查、保养和维修，确保设备设施的正常运行。

2.在合同期内，如设备设施因正常使用而损坏，由乙方负责维修或更换，费用由乙方承担；如因甲方设备设施本身的质量问题导致损坏，由甲方负责维修或更换。

3.合同期满后，乙方应将设备设施按照交接清单的状态归还甲方，如有损坏或缺失，乙方应照价赔偿。

八、违约责任

1.若甲方未按照本合同约定提供场地、设备等经营条件，导致乙方无法正常经营的，甲方应承担相应的违约责任，赔偿乙方因此遭受的损失。

2.若乙方未按照本合同约定支付承包费或保证金，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向甲方支付违约金；逾期超过[X]日的，甲方