面馆充值活动方案.docxVIP

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面香情浓·储值有礼充值营销活动方案

一、活动背景

位于xx市xx区xx路的老街坊手工面馆(面积120㎡,日均客流量150人)将于2023年11月1日-11月30日开展为期一个月的周年庆活动。该店作为社区老字号面馆,自2018年开业以来始终秉承传统手工艺制作理念,主打xx手擀面、xx浇头等特色产品,面条采用优质高筋面粉每日现揉现擀,浇头由秘制配方熬制,在周边居民中享有较高口碑。店铺周边3公里范围内分布有5个中高档住宅社区(包含xxx社区、xxx花园等)、2所高校(xxx职业技术学院、xxx大学分校)及1个商业园区(xxx创意产业园),目标客群覆盖家庭消费者、学生群体及上班族。经2023年9月开展的顾客满意度调研显示,65%的顾客为每周消费3次以上的熟客,其中40-55岁家庭主妇占比42%,1825岁学生群体占比38%,现有会员体系仅支持积分兑换(每消费10元积1分,100分可兑换免费小菜一份),会员复购率较非会员高23%,但储值功能尚未开通。为增强客户粘性并提升现金流,计划通过本次储值活动建立长期消费关系,同时为2024年春节旺季经营储备流动资金。

二、方案名称释义

面香情浓·储值有礼这一活动名称经过营销团队多次讨论确定,包含两层核心含义。面香情浓前半部分突出产品品质与情感联结,强调门店坚持使用传统工艺制作的特色面条散发出的天然麦香,以及五年经营积累的人情味,其中情浓特指与社区老顾客建立的邻里情谊,通过每周三的长者优惠日、春节前的送温暖面券等活动已形成情感纽带。储值有礼后半部分直接点明活动形式,采用最直观的表述告知顾客参与方式及利益点。名称采用对偶修辞手法,前后两段均为四字结构,既体现中国传统饮食文化的韵味,又符合快餐消费场景高效沟通的需求。经消费者测试反馈,该名称记忆留存率较其他候选方案高出17个百分点,且情感认同度达到82%。

三、方案流程

预热期(11月1日5日):门店将全面布置活动宣传物料,包括收银台处的亚克力立牌(尺寸30cm×40cm,印有储值梯度详情)、就餐区墙面的PVC海报(60cm×90cm,突出赠品视觉展示)、餐桌二维码贴纸(可直接跳转电子储值页面)。所有前台服务员将接受为期2天的专项培训(每日16:0018:00在后厨培训室进行),掌握标准推介话术如您好,现在充值500元立享9折优惠,还能获得免费果盘,需要帮您操作吗?,培训考核要求准确率达到100%。同时启动社区业主微信群预热,每日10:00、17:00各发布1条活动倒计时信息,配合猜储值金额赢奖品互动游戏(参与者猜中预设的储值总额即可获赠卤蛋一枚)。

爆发期(11月6日20日):正式开展阶梯式储值优惠活动,每日营业时间(10:0022:00)期间,收银系统将自动弹出储值弹窗提醒。同步实施裂变奖励机制,所有会员账户生成专属推荐链接,被推荐人通过该链接完成首次储值后,系统立即向推荐人账户推送现金奖励(金额=被推荐人首充金额×15%,实时可提现)。此阶段将配置3台移动POS机(放置在排队区、外卖取餐处、洗手间走廊)分流储值操作,避免收银台拥堵。

延续期(11月21日30日):重点转向社群专属福利维护,在7个微信群(包含社区群、高校群、商务群)分批发放差异化福利。家庭主妇群每日9:00推送早餐储值专享包(含儿童营养面配方卡),学生群12:30发放宿舍分享套餐(可拆分使用的5张小额代金券),商务群14:00提供会议加餐券(适用于10人以上团餐)。同时启动储值卡余额提醒服务,每周一通过xxx平台向余额不足200元的顾客发送个性化提醒(如王姐,您卡里还剩186元,今天充值可续享8.5折优惠哦)。

四、实施步骤

储值梯度设计

充值金额

折扣力度

即时赠品

附加权益

500元

9折

时令果盘

免配送费券3张

1000元

8.5折

招牌小菜组合

生日双倍积分

3000元

8折

定制餐具套装

每月1次免单特权

500元档位详解:该档位针对偶尔消费的年轻上班族设计,充值后立即享受9折优惠(相当于节省50元),同时获赠价值38元的时令果盘(包含冬枣、蜜桔等4种当季水果,由合作果园每日直供)。附加3张免配送费券(每张面值8元,适用于午间外卖订单,有效期至2024年2月底),按门店当前外卖占比35%计算,预计可提升储值卡使用频次27%。

1000元档位详解:主要面向3口之家核心消费群体,8.5折优惠(节省150元)搭配价值68元的招牌小菜组合(含酱牛肉、酸辣木耳等5种畅销凉菜)。生日双倍积分权益(仅限会员生日当天使用,可叠加储值折扣)经测算能使顾客生命周期价值提升41%,该档位储值卡预计周转率为每45天一次。

3000元档位详解:定位商务宴请及大家庭聚会需求,8折优惠(节省600元)配合价值128元的定制餐具套装(详见物料标准章节)。每月1次免单特权(单次消费不超过300

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