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2025年食品安全法试题带答案
一、单项选择题(每题2分,共40分)
1.根据2024年修订的《中华人民共和国食品安全法》,我国食品安全工作的基本原则不包括()。
A.最严谨的标准
B.最严格的监管
C.最严厉的处罚
D.最全面的覆盖
答案:D
解析:《食品安全法》第三条明确,食品安全工作实行“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”(即“四个最严”),不包括“最全面的覆盖”。
2.国务院卫生行政部门应当会同国务院食品安全监督管理等部门,根据(),制定、公布国家食品安全风险监测计划。
A.食品安全风险评估结果
B.食品
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