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2025年食品安全培训考试考试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共40分）
1.根据2024年修订的《食品安全法实施条例》，食品生产企业未按规定对变质、超过保质期的食品进行无害化处理或销毁的，由县级以上市场监管部门责令改正，拒不改正的，可处（）罚款。
A.1万元以上5万元以下
B.5万元以上10万元以下
C.10万元以上20万元以下
D.20万元以上50万元以下
答案：B
解析：2024年修订的《食品安全法实施条例》第七十二条明确，未按规定处置变质、过期食品且拒不改正的，处5万元以上10万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
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