足浴店卫生管理规范与操作指南.docxVIP

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足浴店卫生管理规范与操作指南

目录

一、总则...................................................7

1.1目的与意义.............................................7

1.2适用范围...............................................8

1.3依据标准..............................................8

1.4术语定义.............................................12

二、组织机构与职责........................................12

2.1管理架构.............................................13

2.2人员配置.............................................14

2.3职责分工.............................................15

2.3.1店长职责...........................................16

2.3.2服务人员职责.......................................19

2.3.3消毒人员职责.......................................20

2.3.4保洁人员职责.......................................21

三、环境卫生管理..........................................22

3.1店面环境.............................................23

3.1.1门面清洁...........................................25

3.1.2大堂整洁...........................................27

3.1.3走廊畅通...........................................28

3.2客房卫生.............................................28

3.2.1床铺整理...........................................30

3.2.2地面清洁...........................................30

3.2.3桌椅擦拭...........................................34

3.2.4衣物存放...........................................34

3.3消毒间管理...........................................37

3.3.1设备摆放...........................................37

3.3.2药品储存...........................................38

3.3.3操作流程...........................................40

3.4更衣室管理...........................................40

3.4.1地面干燥...........................................41

3.4.2悬挂整齐...........................................42

3.4.3通风良好...........................................43

3.5卫生间管理...........................................45

3.5.1水箱清洁...........................................47

3.5.2地面干燥...........................................48

3.5.3器具消毒...........................................49

3.5.4通风良好..........................

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