2025年秋人教版八年级物理上册预习资料 第12讲 汽化和液化.docxVIP

第12讲汽化和液化

内容导航——预习三步曲

第一步：学

析教材学知识：教材精讲精析、全方位预习

练习题讲典例：教材习题学解题、快速掌握解题方法

练考点强知识：7大核心考点精准练

第二步：记

串知识识框架：思维导图助力掌握知识框架、学习目标复核内容掌握

第三步：测

过关测稳提升：小试牛刀检测预习效果、查漏补缺快速提升

知识点1汽化和液化

1.汽化：物质从液态变为气态的过程叫汽化。

2.液化：物质从气态变成液态的过程叫液化。

（1）汽化与液化互为逆过程，汽化吸热，液化放热。如下图所示：

（2）汽化有两种方式，蒸发与沸腾。如晾在阳光下的湿衣服变干是蒸发，水烧开后继续加热，水变成水蒸气，这属于沸腾。

知识点2沸腾

1.沸腾：沸腾是在一定温度下，在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。

2.水沸腾前后的现象：

（1）水沸腾前后的声音：水沸腾前声音大；水沸腾时声音小。

（2）水沸腾前后的气泡的变化：沸腾前气泡越往上越小；沸腾时气泡越往上越大。

（3）水沸腾前后温度的变化：沸腾前温度不断升高；沸腾时不断吸热但温度不变。

3.实验评估：

（1）安装装置时应自下而上。

（2）酒精灯应用外焰加热，因为外焰温度最高。

（3）温度计的液泡应处于水的中央，不能太靠近水面或杯底，否则测出的温度不准确。

（4）杯中水量要合适：水量太少不容易测量水温，且沸腾现象不明显；水量太多会造成加热时间长。

（5）缩短加热时间的方法：①适当减少水量；②给杯口加盖，减少热量的散失。

4.水沸腾的特点：水沸腾时不断吸收热量，但温度不变。

5.沸点：液体沸腾时的温度叫沸点。

（1）不同的液体沸点不同；

（2）同种液体沸点与气压有关：气压增大，沸点升高；气压减小，沸点降低。

（3）标准大气压下，水的沸点为100℃。

6.沸腾的条件：

（1）温度达到沸点；

（2）继续吸热。

（1）液体沸腾需要一定的温度，标准大气压下不同的液体沸点不同。

（2）液体沸腾前吸收热量温度升高，沸腾后吸收热量温度保持不变。

（3）液体的沸点还与大气压有关，气压越高液体的沸点越高，高压锅就是利用了这一原理。

（4）实验过程中为了缩短时间采取的措施有：可在烧杯口加盖，防止热量损失，沸腾后再拿掉，防止气

压对沸点的影响；还可以直加热热水，水量选择适当。

7.一些液体的沸点：

一些液体的沸点(标准大气压)

液体

沸点/℃

液体

沸点/℃

液态铁

2750

酒精

78

液态铅

1740

液态氨

-33

水银

357

液态氧

-183

液态碘

184

液态氮

-196

甲苯

111

液态氢

-253

水

100

液态氦

-269

知识点3蒸发

1.蒸发：蒸发是液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的较缓慢的汽化现象。

2.影响蒸发快慢的因素：液体温度高低，液体表面积大小，液体表面空气流动的快慢。

3.液体蒸发吸热，有致冷作用：把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计的度数变小，这是因为酒精蒸发吸热。

（1）汽化的两种方式是蒸发和沸腾；

（2）蒸发和沸腾的异同：

汽化方式

异同点

蒸发

沸腾

不同点

发生部位

液体表面

液体表面和内部同时发生

温度条件

任何温度

只在沸点时

剧烈程度

缓慢

剧烈

相同点

都属于汽化现象，都是吸热过程

知识点4液化

1.液化的方法：

（1）降低温度（所有气体都可液化）

（2）压缩体积

2.液化的好处：体积缩小，便于储存和运输。

3.液化放热：水蒸气的烫伤往往比开水烫伤更严重，这是因为水蒸气液化的时候要放出部分热。

（1）“人造雨”的实验中，从水壶口溢出的水蒸气遇到冷的勺子，水蒸气可以液化成小水滴，说明降低温度能使气体液化。

（2）注射器中的乙醚蒸气，推动活塞，减小乙醚蒸气的体积，注射器内有液态乙醚出现，说明压缩体积也能实现液化。

教材习题01

在煎中药时，人们一般先用武火(大火)使药液迅速沸腾，再改用文火(小火)使药液保持沸腾。改用文火使药液保持沸腾时，药液的温度会降低吗?为什么?

解题方法

①液体沸腾的特点是：继续吸热但温度不变，在煎中药时，水沸腾后无论使用武火(大火)还是文火(小火)，水达到沸点后温度都保持不变……

【答案】不会降低，因为液体沸腾的特点是：继续吸热但温度不变，在煎中药时，水沸腾后无论使用武火(大火)还是文火(小火)，水达到沸点后温度都保持不变。

教材习题02

清晨在校园里，我们经常会看到绿叶上有晶莹的露珠，而课间活动时露珠又不见了。在上述现象中，发生了哪些物态变化?

解题方法

①物质由气态变成液态的过程叫液化，露珠是空气中水蒸气遇冷液化形成的。

②物质由液态变成气态的过程叫汽化，露珠消失是温度上升后汽化成水蒸气的结果……

【答案】露珠由形成到消失先液化后汽化。

教材习题03

夏