探究培养液中酵母菌种群数量的变化.pptVIP

第1页，共35页，星期日，2025年，2月5日基础回扣1、酵母菌酵母菌是单细胞真核生物。生长周期短，增殖速度快，还可以用酵母菌作为实验材料研究（探究酵母菌的呼吸方式，判断细胞的死活探究膜的透性）第2页，共35页，星期日，2025年，2月5日2、种群数量的变化种群数量的变化包括增长、波动、稳定、下降等“S”型曲线有一个K值，即环境容纳量。种群数量的增长也受到许多环境因素（如温度、培养液的pH、培养液的养分种类和浓度、代谢产物等）的影响。第3页，共35页，星期日，2025年，2月5日探究培养液中酵母菌数量的动态变化

1．实验原理：（1）在含糖的液体培养基（培养液）中酵母菌繁殖很快，迅速形成一个封闭容器内的酵母菌种群，通过细胞计数可以测定封闭容器内的酵母菌种群随时间而发生的数量变化。（2）养分、空间、温度和有毒排泄物等是影响种群数量持续增长的限制因素。2．实验目的：（1）通过探究培养液中酵母菌种群数量的变化，尝试建构种群增长的数学模型。（2）用数学模型解释种群数量的变化。（3）学会使用血球计数板进行计数。第4页，共35页，星期日，2025年，2月5日探究过程1．提出问题：2．作出假设：3．设计实验：4．进行实验：5．分析结果和表达交流：6．得出结论：培养液中酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的？酵母菌在开始一段时间呈“J”型增长，随着时间的推移，由于资源和空间有限，呈“S”型增长。连续培养7天，每天用显微镜和血球计数板计数出酵母菌种群密度各小组汇报实验结果，结合前几天的结果，画出酵母种群增长的曲线图并进行分析。酵母菌在开始一段时间呈“J”型增长，但随着时间的推移，由于资源和空间有限，将呈“S”型增长，并最终将全部死亡。第5页，共35页，星期日，2025年，2月5日3．设计实验：①将10mL无菌马铃薯培养液或肉汤培养液加入试管中；②将酵母菌接种入试管中的培养液中混合均匀；③将试管在28℃条件下连续培养7d；④每天取样计数酵母菌数量；⑤分析结果，得出结论。是否设置对照组和多组重复实验？为什么要连续培养？如何取样计数？记录表怎样设计？计数时有哪些注意事项？第6页，共35页，星期日，2025年，2月5日（1）血球计数板构造：实物图正面图纵切面图计数室，2个滴液处第7页，共35页，星期日，2025年，2月5日计数室计数室（中间大方格）的长和宽各为1mm，深度为0.1mm，其体积为______mm3，合_________mL。1mm0.11×10-4血球计数板:一种专门计数较大单细胞微生物的仪器第8页，共35页，星期日，2025年，2月5日血球计数板是一种专门用于计算较大单细胞微生物的一种仪器。一个特制的可在显微镜下观察的玻片大方格中方格小方格计数室平台上有九个大方格的方格网，中间大方格为计数室计数室放大第9页，共35页，星期日，2025年，2月5日计数室计数室分为25中格（双线边）每一中格又分为16小格计数室是由___________个小格组成25×16=400第10页，共35页，星期日，2025年，2月5日如何计数？五点取样法样方法每mL培养液中酵母菌数量==A(平均每个中格酵母细胞数)×25×104×稀释倍数A1A2A5A3A4第11页，共35页，星期日，2025年，2月5日计数室有两种规格：一是分为16个中方格，每中方格中有25个小方格；另一种是分为25个中方格，每中方格有16个小方格。两种都共有400个小方格。计数室计数时用25中格的计数板，要按对角线方位，取左上、左下、右上、右下、中央5个中格(即80小格)的酵母菌数。如果是16中格计数板,则只数四角上的四格酵母菌数（即100小格）。然后求出一个小方格的细胞平均数(N)放大放大第12页，共35页，星期日，2025年，2月5日对于压在小方格界线上的酵母菌应取相邻两边及顶角计数。第13页，共35页，星期日，2025年，2月5日计算公式

(1)16格×25格的血球计数板计算公式:

酵母细胞数/ml=100小格内酵母细胞个数/100×400×104×稀释倍数

(2)25格x16格的血球计数板计算公式:

酵母细胞数/ml=80小格内酵母细胞个数/80×400×104×稀释倍数

第14页，共35页，星期日，2025年，2月5日例:酵母菌的计数通常用血球计数板进行，血球计数板每个大方格容积为0.1mm3，由400个小方格组成。现对某一样液进行检测，如果一个小方格内酵母菌过多，难以计数，应先???????后再计数。若多次重复计