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客家文化知识竞赛试题

及答案

一、必答题

1、请问梅州在哪一年被国务院命名为国家历史文化名11014

2、清末诗人黄遵宪的故居在哪里梅州

3、元宵节客家人要吃哪种应节食品汤圆

4、客家衣着最突出的特点是质朴无华

5、曾经任广东省省长的客家人是谁叶选平

6、梅州五华的特色民间艺术有哪些竹马舞、石雕

7、曾经任最高人民法院院长的客家人是谁肖扬

8、煎酿三宝是指哪三种菜肴酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜

9、客家独有的待客食品是擂茶

10、客家三大名菜是什么盐煽鸡、酿豆腐和梅菜扣肉

11、梅州兴宁最闻名的舞蹈艺术是什么杯花舞

12、11016年，被文化部评为山歌之乡的是哪个地区梅县

13、传统客家菜的烹调特点是以煮闷为主

14、梅菜是哪里的特产惠州

15、号称亚洲球王的客家人是谁李惠堂

16、闻名企也家，慈悲家田家炳先生是哪里人广东梅州大埔县

17、北京玉带河上建造的拱式清水桥出自哪个地区的石匠之手梅

州五华县

18、客家大本营即客家人的聚居地，为闽西、粤东、赣南这块三

省相连的地区。

19、回报家乡，为家乡的教育事业捐赠资金的客家华侨有哪些至（

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少列举两位）田家炳曾经宪梓等

20、客家菜的特点是什么浓、咸、香

21、全国政协叶选平副主席11015年在石壁客家公祠建竣之时，

为石壁客家公祠题署的祠匾是客家公祠

22、梅菜扣肉是仿造哪种菜做成的东坡扣肉

23、有客家山区的一朵绚丽的山茶花之美誉的是那种类型的山歌

五句板山歌

24、客家山歌中采用对唱形式，有问有答，或者自问自答，题材

广博，内容宏大，涉及天文地理、士农工商、花鸟鱼虫、生老病死

山歌形式，民间称之为锁歌

25、世界闻名数学家，菲尔茨奖获奖者丘成桐的原籍在哪里广东

梅州蕉岭

26、闻名企业家，今日客家名人，金利来集团董事长是谁曾经宪

梓

27、客家母亲河是指汀江

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28、请列举你所熟识的客家名人。(至少三个)叶剑英、叶选平、

孙中山、叶挺、黄遵宪、田家炳

29、2(X)2年、2(X)3年福布斯《中国大陆百万富翁》榜上出名的

客家人是谁梁亮胜、朱孟依

30、你所知晓的闻名的客家民间艺术有哪些(至少说出两个)客家

山歌、五华石雕、客家童谣、杯花舞、花环龙舞

31、中华人民共和国十大元帅中，诞生于闽粤赣客家大本营的

是叶剑英

32、客家人的饮食构造是主食以稻米为主

33、被梁启超誉为诗界革命巨子的客家人是谁丘逢甲

34、中秋节客家人通常会吃哪种应节食品月饼

35、请问梅州位于广东省的那个位置东北部

36、梅菜扣肉的另一俗称是什么烧白

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37、首届世界客属恳亲大会是1971年9月在香港举办的。

38、客家民系是中华民族中的汉族一支民系

39、梅州由哪蕉岭、平远、丰顺、大埔、五华、梅县、兴宁、梅

江区六个县一市一区组成。

40、客家名人曾经宪梓投资成立的两个基金分别是什么教育基金

和载人航天基金

二、抢答题

1、客家先民第一次南迁从（B）先。

A、唐朝B、东晋C、宋朝D、三国

2、客家摇篮普通是指（B）。

A.汀州B.赣州C.梅州

3、客家人从大陆大量迁往台湾的朝代是（D）。

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A、明代B、宋代C、元代D、清代

4、世界客属恳亲大会在大陆城市首次举办地是（B）。

A.龙