糖果的PPT课件谈话活动.pptx

糖果的PPT课件谈话活动

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目录

糖果的历史起源

01

糖果的制作过程

03

糖果市场分析

05

糖果的分类与特点

02

糖果的文化意义

04

糖果的健康影响

06

糖果的历史起源

01

古代糖果的出现

01

古埃及人使用蜂蜜和果汁制作糖果，这些糖果不仅用于日常食用，还用于宗教仪式。

02

唐朝时期，中国已有制作蜜饯的记载，将水果用蜂蜜浸泡，制成甜食，作为贡品和礼品。

03

在印度，糖制点心有着悠久的历史，如著名的“Laddu”和“Barfi”，常在节日和庆典中食用。

古埃及的蜂蜜糖果

中国唐朝的蜜饯

印度的糖制点心

糖果制作技术发展

古埃及人使用蜂蜜和果汁制作糖果，这是最早的糖果制作技术之一。

01

中世纪时期，欧洲的糖果制作开始使用糖浆和香料，制作出更复杂的糖果。

02

18世纪工业革命后，糖果生产实现了机械化，产量和种类大幅增加。

03

现代糖果制作运用了先进的食品科技，如无糖糖果和功能性糖果的开发。

04

古代的糖果制作

中世纪的糖果工艺

工业革命与糖果生产

现代糖果技术革新

糖果产业的兴起

19世纪末至20世纪初，随着全球贸易的发展，糖果开始跨越国界，成为国际市场上受欢迎的商品。

糖果的全球贸易

03

随着市场竞争加剧，糖果品牌开始通过广告宣传和包装设计来吸引消费者，如吉百利和好时等品牌。

品牌与广告的兴起

02

18世纪工业革命推动了糖果生产的机械化，糖果开始大规模生产，价格下降，普及到普通家庭。

工业革命与糖果制造

01

糖果的分类与特点

02

按成分分类

如奶糖、太妃糖，含有牛奶或奶油成分，口感丝滑，奶香浓郁。

含乳糖果

以可可粉或巧克力为主要成分，如巧克力棒、巧克力球，口感丰富，深受喜爱。

巧克力糖果

以水果为原料或添加水果风味，如软糖、硬糖，色彩鲜艳，口味多样。

果味糖果

按口味分类

甜味糖果以糖为主要成分，如硬糖、软糖，常见品牌有阿尔卑斯、费列罗。

甜味糖果

酸味糖果通常含有柠檬酸等成分，如酸味软糖、酸味硬糖，代表品牌有JellyBelly。

酸味糖果

苦味糖果如黑巧克力，含有可可成分，具有独特的苦甜口感，知名品牌有歌帝梵、Lindt。

苦味糖果

辣味糖果融合了辣椒或辣味香料，如辣条、辣味口香糖，流行品牌有辣魔芋、辣条王。

辣味糖果

糖果的包装设计

糖果包装设计中，色彩运用至关重要，鲜艳的色彩能吸引消费者注意，如彩虹糖的多彩包装。

色彩运用

一些糖果包装设计注重互动体验，例如带有谜题或游戏的包装，增加消费者与产品的互动乐趣。

互动性设计

随着环保意识的提升，使用可回收或生物降解材料的糖果包装越来越受欢迎，如使用玉米淀粉制成的包装。

环保材料

糖果的制作过程

03

原料选择与配比

选用纯度高的白砂糖或果糖，确保糖果口感细腻，甜度适中。

选择优质糖源

使用天然香草、柠檬皮等香料，赋予糖果自然的香气，避免化学添加剂。

挑选天然香料

根据糖果类型精确控制糖、水、酸度等成分的比例，保证糖果的质地和口感。

精确配比比例

制作工艺流程

将糖、水和其他成分按照特定比例混合，加热至一定温度，形成糖浆。

糖果的混合

在糖果表面添加色彩和图案，如使用巧克力涂层、糖衣或印上品牌标识。

糖果的装饰

将冷却后的糖浆倒入模具中，通过冷却和硬化形成各种形状的糖果。

糖果的成型

质量控制标准

成品检测流程

原料筛选标准

01

03

对糖果成品进行严格检测，包括口感、外观、保质期等，确保产品符合安全标准。

选择优质原料是保证糖果质量的第一步，如使用新鲜的水果汁和高品质的巧克力。

02

糖果生产过程中，确保车间环境达到卫生标准，防止微生物污染。

生产环境卫生

糖果的文化意义

04

糖果与节日习俗

春节期间，糖果象征甜蜜与幸福，人们互赠糖果，寓意生活美满和甜甜蜜蜜。

春节糖果的寓意

01

万圣节期间，孩子们会穿上节日服装，挨家挨户索要糖果，不给糖则会“捣蛋”。

万圣节的“不给糖就捣蛋”

02

圣诞节时，孩子们会收到圣诞老人的礼物，其中包括装满糖果的圣诞袜，象征着节日的喜悦。

圣诞节的糖果棒

03

糖果在社交中的作用

在生日派对、婚礼和其他庆祝活动中，糖果是装饰和礼物的一部分，增添喜庆气氛。

赠送糖果常被用作感谢他人帮助或服务的一种简单而甜蜜的方式。

在聚会或家庭访问时，分享糖果可以作为增进友谊和亲密关系的一种方式。

增进友谊

表达感谢

庆祝活动

糖果与情感联结

在特殊节日或庆祝活动中，糖果常作为礼物传递祝福和喜悦，如情人节巧克力。

糖果作为礼物

01

02

许多成年人将糖果与童年美好时光联系在一起，如生日派对上的棒棒糖。

糖果与童年记忆

03

在社交场合，糖果常作为分享的媒介，增进人与人之间的友好关系，如聚会时的糖果盘。

糖果与社交互动

糖果市场分析

05

主要消费群体

儿童与青少年

糖果的主要消费群体之一是儿童和青少年