第十章植物的生长生理.pptVIP

第十章植物的生长生理第1页，共33页，星期日，2025年，2月5日第一节植物的休眠休眠:在不良环境和季节来临之前,植物整体或某些器官代谢缓慢，甚至完全停止生长的现象。一、休眠器官、类型和阶段1.休眠器官：种子（最常见休眠器官）休眠;芽休眠;变态地下器官（球茎、鳞茎、根状茎等）休眠.2.休眠类型：（1）真正休眠(绝对休眠,生理休眠)：由植物自身原因所造成的休眠。未完成时,再适宜的生长条件也不萌发。如刚采摘的杏、桃的种子；（2）强迫休眠(相对休眠)：由环境不利于生长所造成的休眠。条件适宜时就萌发。如美人蕉；第2页，共33页，星期日，2025年，2月5日二、种子休眠的原因种子休眠：指处在适宜的外部条件下种子仍不萌发的现象。休眠的原因：1.种皮的限制：种被不透水性、种被不透气性、种被的机械约束作用2.胚未发育完全：胚以外的部分成熟且收获，因为胚未成熟不能萌发。3.种子未完成后熟作用4.存在抑制萌发的物质：种子(果实)成熟过程中积累抑制萌发的物质，达到一定量时导致种子休眠。第3页，共33页，星期日，2025年，2月5日三、芽休眠的原因促使芽休眠的主要因素：短日照冬眠植物：短日照诱导休眠,长日照解除休眠。夏眠植物:长日照诱导休眠,短日照解除休眠。如冬眠植物:短日照→ABA合成→GA/ABA↓→休眠长日照→GA合成→GA/ABA↑→解除休眠低温易被误认为是植物休眠的原因，实际上不仅不是植物休眠的原因，反而是解除休眠不可缺少的条件。干旱也是引起植物休眠的因素。比如仙人掌第4页，共33页，星期日，2025年，2月5日四、解除及延长休眠的方法（一）解除休眠的方法1.机械破损：对于种皮较为坚硬的种子，可用机械方式切破、擦破或去除种皮。如有些豆类的种子、莲的种子2.激素处理：赤霉素是较为常用的打破休眠的激素，如用0.5～1.0ml/L的赤霉素处理刚收获不久的马铃薯块茎，可将种薯休眠解除。3.化学药物处理：用硫酸处理棉花、皂角、国槐等的种子，用酒精处理莲子、可有效促进种皮的透性。4.层积处理：对于胚未发育完全的植物种子，如蔷薇科种子，可采用层种处理。第5页，共33页，星期日，2025年，2月5日（二）延长休眠的方法低温和干燥是延长种子休眠的非常关键的因素。延长植物贮藏器官的休眠期，可采用生长调节剂处理。如用1%萘乙酸钠盐溶液喷施收获前2~3周的马铃薯、萝卜、胡萝卜、洋葱等植株，可延长其贮藏器官的休眠期，防止在贮存期间发芽，也可防止白菜的脱帮。第6页，共33页，星期日，2025年，2月5日练习题：1.对于冬眠植物来说，日照诱导休眠,日照解除休眠。2.短日照能够诱导的合成，所以促进休眠。3.长日照能够诱导的合成，所以打破休眠。第7页，共33页，星期日，2025年，2月5日种子萌发：种子吸水到胚根突破种皮（或播种到幼苗出土）之间所发生的一系列生理生化变化过程。发芽：当胚根的长度与种子长度相等时，胚芽长度为种子的一半时称作发芽。出苗：播入土壤后的种子，子叶或真叶露出地面时，生产上叫出苗。第二节种子的萌发第8页，共33页，星期日，2025年，2月5日种子萌发的三个阶段和生理转变过程示意图一、种子萌发的过程种子萌发可分为三个阶段：吸水萌动、内部物质与能量的变化、胚根突破种皮。第9页，共33页，星期日，2025年，2月5日二、种子萌发过程中的生理生化变化1.种子吸水过程的变化三个阶段：呈现出“快——慢——快”的特点。只有活种子有第三个吸水阶段，死种子及休眠状态的种子对水分的吸收停止在第二阶段。急剧吸水阶段—吸胀性吸水（物理性过程，与种子生命力无关）吸水停滞阶段—渗透性吸水胚根出现，大量吸水阶段—渗透性吸水第10页，共33页，星期日，2025年，2月5日种子吸水过程的变化：慢——快——慢第11页，共33页，星期日，2025年，2月5日2.呼吸作用的变化：三个阶段在吸水的第一和第二阶段，CO2的产生大大超过O2的消耗—无氧呼吸；吸水的第三阶段，O2的消耗大于CO2的释放—有氧呼吸，大量产生ATP。如小麦吸水30分钟，ATP增加5倍。第一阶段呼吸作用迅速增加第二阶段呼吸停滞在一定水平第三阶段呼吸作用迅速增加呼吸作用的变化第12页，共33页，星期日，2025年，2月5日3.