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livestockscience|畜禽养殖科学

奶牛饲养管理方法

王鹏举

（甘肃省渭源县清源镇畜牧兽医站，定西748200）

摘要：奶牛泌乳质量和产量与饲养管理方法直接相关，科学的饲养管理能显著提高奶牛产奶量。该文对奶牛品种选择管

理、日粮搭配管理、科学饲喂管理、日常饲养管理进行详细概述，并分析围产期、干乳期和泌乳期3个关键时期管理技术要点。

关键词：奶牛；繁殖管理；日常饲养管理

中图分类号：S823.4文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.12.018

CowFeedingandManagementMethods

WangPengju

（AnimalHusbandryandVeterinaryStationofQingyuanTown，WeiyuanCounty，GansuProvince，Dingxi748200，

China）

Abstract：Themilkingqualityandoutputofdairycowsaredirectlyrelatedtothefeedingmanagementmethods．Scientificfeeding

managementcansignificantlyincreasethemilkproductionofdairycows．Thisarticlegivesadetailedoverviewofdairycow

breedselectionmanagement，dietcollocationmanagement，scientificfeedingmanagement，anddailyfeedingmanagement，and

analyzesthreekeymanagementtechniquesintheperinatalperiod，drymilkperiodandlactationperiod．

Keywords：dairycows，breedingmanagement，dailyfeedingmanagement

0 引言可以用精料补充，并补充适量的饲料添加剂满足营养

近年越来愈多的养牛户和企业重视科学养殖，通过需要，通常奶牛日粮青绿多汁饲料∶粗饲料∶精饲料为

强化饲养管理提高奶牛生产性能和抗病力，促进牛群健5∶3∶2，泌乳期间为其提供泌乳治疗。每种饲料种类

康生长生产。本文对奶牛科学饲养管理方法进行概述。至少饲喂2种以上，青绿多汁饲料可以选择胡萝卜、青

1 品种选择管理贮、甜菜等，粗饲料如青干草、玉米秸秆、稻草等，精

1.1 奶牛个体选择饲料如麸皮、豆饼、玉米面等[1]。

首先要选择体型好的乳用牛，从俯望、侧望、后望2.2 提高饲料适口性

不同角度观测奶牛轮廓，均趋向于三角形即可，且奶牛奶牛日粮应饲喂适口性好、易消化的饲料，且饲料

后躯干突出、发达。其次要观察奶牛精神状态，不能选中粗纤维含量充足，这样可以提高奶牛采食量，进而增

择精神不振的奶牛，要选择被毛短且有光泽、皮肤脂肪加泌乳量，延长泌乳周期。棉籽、大豆等果实除含有丰

少、皮薄或血管显露的奶牛。奶牛乳房发育状况直接影富的粗纤维外，其油脂含