第一章植物工厂化育苗的工厂与设备.ppt

1、玻璃器皿三、培养器皿及实验用具培养皿三角瓶培养瓶第31页，共85页，星期日，2025年，2月5日2、金属材质用具镊子解剖刀接种针接种盘第32页，共85页，星期日，2025年，2月5日*第二节培养基培养基是决定植物组织培养成败的关键因素之一。培养基的构成要素通常可分为：①水分；②无机盐类；③有机营养成分；④植物生长调节物质；⑤天热物质；?⑥pH；⑦凝固剂等。第33页，共85页，星期日，2025年，2月5日*构成培养基的绝大部分组分为水分。在研究上，常用蒸馏水来配制培养基，而最为理想的水应该是纯水。（一）水分第34页，共85页，星期日，2025年，2月5日※大量营养元素：占干物质重量的0.1%以上；C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S等9种※微量营养元素：占干物质重量的0.1%以下有的只含0.1mg/kgFe、B、Mn、Cu、Zn、Mo、Cl等7种按照国际植物生理协会的建议：所需浓度0.5mmol/L的元素为大量元素所需浓度0.5mmol/L的元素为微量元素（二）矿质元素第35页，共85页，星期日，2025年，2月5日1.大量元素N是蛋白质、酶、叶绿素、维生素、核酸、磷脂、生物碱等的组成成分，在植物生命活动中占有重要的位置。P是磷脂的主要成分。培养基中常用KH2PO4NaH2PO4等。K对碳水化合物合成，转移，以及氮素代谢等有密切关系。第36页，共85页，星期日，2025年，2月5日Mg、S、Ca是叶绿素的组成成分，又是激酶的活化剂，对核蛋白体结构具有稳定作用；S是含S氨基酸的蛋白质的组成成分。Ca是构成细胞壁的成分，对细胞分裂，稳定质膜结构有显著作用，此外，Ca及钙调素在细胞信号转导中起重要作用。第37页，共85页，星期日，2025年，2月5日2、微量元素在微量元素中，铁的使用最大：◆一些氧化酶的组成成分◆叶绿素形成的必要条件◆使用乙二胺四乙酸铁（EDTA-Fe）鳌合物防止铁的沉淀第38页，共85页，星期日，2025年，2月5日硼与蛋白质合成、糖类运输有着密切的关系铜是某些氧化酶的成分，能够促进离体根的生长锰参与植物的光合、呼吸代谢钼参与氮素的代谢氯是光合作用水光解的活化剂微量元素的主要作用是作为酶的辅助因子或激活剂参与代谢的调节。第39页，共85页，星期日，2025年，2月5日（三）有机营养成分培养基中的有机营养成分包括糖类物质、维生素类和氨基酸类。第40页，共85页，星期日，2025年，2月5日1.碳源碳源物质包括糖类物质、醇类物质和有机酸，以糖类物质最重要。糖类物质特点：◆具有热易变的性质◆利于吸收和利用◆使用浓度一般在2%—5%◆提供能源和调节渗透压第41页，共85页，星期日，2025年，2月5日2.维生素类◆以各种辅酶的形式存在◆参与多种代谢活动◆对生长，分化等有很好的促进作用◆主要分为脂溶性维生素和水溶性维生素◆常用维生素有VB1和VB6第42页，共85页，星期日，2025年，2月5日◆蛋白质的组成成分◆有机氮源◆可直接被细胞吸收利用◆培养基中常用的是甘氨酸3.氨基酸第43页，共85页，星期日，2025年，2月5日4.肌醇◆环己六醇◆细胞壁的构建材料◆参与碳水化合物、磷脂代谢及离子平衡等生理活动◆促进活性物质发挥作用第44页，共85页，星期日，2025年，2月5日（四）植物生长调节剂植物生长调节剂不仅可以促进植物组织的脱分化和形成愈伤组织，还可以诱导不定芽、不定胚的形成。最常用的有生长素和细胞分裂素，有时也会用到赤霉素和脱落酸。第45页，共85页，星期日，2025年，2月5日1.生长素类◆促进细胞伸长和分