桂平西山茶有机种植技术实例分析与总结——以广西原古西山茶业有限公司为例.pdfVIP

2024年05月《江西农业》上半月刊栽培育种

桂平西山茶有机种植技术实例分析与总结

——以广西原古西山茶业有限公司为例

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邓耀秋，杨文朋，冯石林，王玉桂，卫月益

（1.桂平市经济作物工作站，广西桂平537200；2.桂平市大洋镇农业农村中心，广西桂平537200；3.桂平

市中沙镇农业农村中心，广西桂平537200；4.柳州市柳江区农产品质量安全服务站，广西柳州545100）

摘要：有机农业是推动农业高质量发展、产业富民、乡村振兴战略的重要内容。为促进有机茶叶的生产，文章以有

机肥替代化肥、防草布、绿色防控等技术为基础，总结了桂平西山茶有机种植关键技术及注意事项，以期为茶叶有

机种植提供参考。

关键词：桂平西山茶；有机茶；种植技术

有机农产品是按照有机农业原则和有机农产品生产种植技术要点以供同行参考，并为桂平西山茶的有机种

方式及标准生产、加工出来的，并通过有机食品认证机植提供相关依据。

构认证的农产品。有机农业在生产中完全或基本不用化

学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，1桂平西山茶概述

遵循自然规律和生态学原理。有机农业是当今农业国际桂平西山茶种植始于唐代，盛名于明代，清代被选

性研究热点和发展趋势，为推动农业经济和社会发展贡为朝廷贡品。原种西山茶树与异地茶树的不同之处在于

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献力量。推动有机农业的发展，需要重视有机农业种植原种西山茶叶小细长、早芽、无紫芽、生长旺盛，所

技术的推广应用，茶叶有机种植技术是生产者的迫切需以制作的绿茶“条索紧细匀称，苗峰显露，色泽青黛，

求。基于此，根据示范过程整理总结了桂平西山茶有机汤液碧绿，独具风味”，成为广为人知的名茶，被公认

图1原种西山茶苗圃图2西山茶摊青

作者简介：邓耀秋（1978－），男，汉族，广西桂平人，大专，高级农艺师，从事经济作物的新品种、新技术引进

试验示范推广工作。

*通信作者：卫月益（1963－），女，汉族，广西桂平人，本科，主要从事工作从事经济作物的新品种、新技术引进

试验示范推广工作，E-mial:fp3096888@163.com。

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栽培育种2024年05月《江西农业》上半月刊

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以上的地区，距离桂平市麻垌镇政府千米，距离桂

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平市动车车站千米，远离城市；方圆百里无化工企业、

水泥厂、石灰厂、炼油厂等工矿企业，基地没有潜在的污

染源，环境清洁；基地气候优良，四季分明，雨量充沛，

211814.8

夏长冬短，年平均气温摄氏度，年降雨量毫升，