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《速溶甜菜粉》
编制说明
2
一、工作简况
(一)任务来源
根据2020年全国标准化工作要点,大力推动实施标准化战略,持续深化标准化工作改革,加强标准体系建设,提升引领高质量发展的能力。为响应市场需求,需要制定完善的速溶甜菜粉标准,满足市场产品质量提升需要。依据《中华人民共和国标准化法》,以及《团体标准管理规定》相关规定,中国商品学会决定立项并联合泽朗生物科技(青海)有限公司等相关单位共同制定《速溶甜菜粉》团体标准。
(二)编制背景及目的
速溶甜菜粉含有粗蛋白、可溶性糖、粗脂肪、膳食纤维、维生素
C、烟酸等,还富含钾、钠、镁、铁、钙、锌、锰、铜等矿物质,其中的甜菜碱参与人
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