1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 资格/认证考试
  5. 营养师考试

食品安全管理员考试题库及答案2025年.docx

食品安全管理员考试题库及答案2025年.docx

    1. 1、本文档共24页，其中可免费阅读8页，需付费99金币后方可阅读剩余内容。
    2. 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
    3. 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    4. 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    食品安全管理员考试题库及答案2025年

    一、单项选择题（每题2分，共30题）

    1.根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度，患有（）的人员不得从事接触直接入口食品的工作。

    A.高血压

    B.糖尿病

    C.活动性肺结核

    D.过敏性鼻炎

    答案：C

    2.预包装食品的标签应当标明生产日期、保质期，生产日期是指（）。

    A.食品原料的采购日期

    B.食品加工完成后包装的日期

    C.食品进入销售环节的日期

    D.食品检验合格的日期

    答案：B

    3.食品贮存时，半成品应与原料、成品（）。

    A.混合

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    都那样！ + 关注
    实名认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >