项目五认识醇酚醚新疆应用在线开放建设项目85课件.pptx

应用化工技术专业群资源库—有机化学新疆应用职业技术学院在线开放课程建设项目自治区第二批优质高等职业院校建设项目学校院校及系部：新疆应用职业技术学院主讲人：何春霞职称：副教授项目五认识醇、酚、醚

教学目标项目五具有醇酚醚的结构识别能力。具有根据醇酚醚的结构判断其物理参数的能力。具有根据醇酚醚的化学性质进行鉴别和合成路线设计能力。能力目标掌握醇酚醚化合物的结构、命名以及同分异构等。掌握醇酚醚化合物的物理性质。掌握醇酚醚化合物的化学性质及应用。知识目标培养诚实守信、团结协作、爱岗敬业精神；培养安全、环保、健康生产意识；培养分析问题和解决问题的能力；创新能力培养等。素质目标

目录contents5.1认识醇5.2认识酚5.3认识醚5.4认识含硫化合物

5.1醇五醇的制备1、烯烃水合法①直接水合②间接水合

5.1醇2、卤代烃水解通常卤代烃都是由相应的醇制取的。只有相应的卤代烃比较容易得到时，才采用此法制醇。烯丙醇苄醇

5.1醇3、羰基还原醛、酮、羧酸和酯都是分子中含有羰基的有机化合物，用化学还原剂或催化加氢都可使羰基还原生成醇。①可催化加氢。②也可用EtOH+Na；LiAlH4；NaBH4等化学还原剂。催化剂催化剂伯醇仲醇

5.1醇4、由格式试剂合成

5.1醇合成案例

5.1归纳与小结1、醇的普通命名法；2、醇的系统命名方法；3、醇的四种分类方法；4、醇的同分异构。