项目五认识醇酚醚新疆应用在线开放建设项目65课件.pptx

应用化工技术专业群资源库—有机化学新疆应用职业技术学院在线开放课程建设项目自治区第二批优质高等职业院校建设项目学校院校及系部：新疆应用职业技术学院主讲人：何春霞职称：副教授项目五认识醇、酚、醚

教学目标项目五具有醇酚醚的结构识别能力。具有根据醇酚醚的结构判断其物理参数的能力。具有根据醇酚醚的化学性质进行鉴别和合成路线设计能力。能力目标掌握醇酚醚化合物的结构、命名以及同分异构等。掌握醇酚醚化合物的物理性质。掌握醇酚醚化合物的化学性质及应用。知识目标培养诚实守信、团结协作、爱岗敬业精神；培养安全、环保、健康生产意识；培养分析问题和解决问题的能力；创新能力培养等。素质目标

目录contents5.1认识醇5.2认识酚5.3认识醚5.4认识含硫化合物

5.3醚三、醚的化学性质1、钅羊盐的生成所有的醚都能溶于强酸中，由于醚键上的O原子具有未共享的电子对，能接受强酸中的H+而生成钅羊盐。钅羊盐是一种弱碱强酸盐，仅在浓酸中才稳定，在水中会分解，醚重新分出。

5.3醚2、醚键的断裂醚与浓氢卤酸作用时，发生醚键断裂，生成醇和卤代烷。浓氢碘酸的作用最强，在常温下就可使醚键断裂。

5.3醚混醚与浓氢碘酸作用时，一般是较小的烃基生成碘代烷，较大的烃基生成醇或酚。如果氢卤酸过量，生成的醇进一步反应生成卤代烷。

5.3醚芳香混醚与浓HI作用时，总是断裂烷氧键，生成酚和碘代烷。P-π共轭键牢固、不易断

5.3醚3、过氧化物的生成醚中如果与氧原子相连的碳原子上有氢原子，则由于氧原子的影响，此类氢原子易被氧化，形成过氧化物。过氧化物不稳定，受热时容易分解发生爆炸，因此蒸馏醚类化合物之前必须检验是否存在过氧化物。

5.3醚检验过氧化物的方法：A.可用硫酸亚铁和硫氰化钾（KCNS）混合溶液与醚振荡，如有过氧化物存在，会将亚铁离子氧化成铁离子，后者与SCN-作用生成血红色的络离子：B．可用淀粉-碘化钾试纸检验，KI被氧化成I2，试纸显蓝紫色，证明有过氧化物存在，其反应：

5.3醚除过氧化物的方法：A．加入适量5%的FeSO4于醚中并摇动，使过氧化物分解破坏。B．贮藏时，可在醚中加入少许金属钠或铁屑，以避免过氧化物形成。

5.3归纳与小结1、钅羊盐的生成2、醚键的断裂3、过氧化物的生成

5.3小结