《鲜食花生秋冬季栽培技术规程》(征求意见稿)编制说明.docx

《鲜食花生秋冬季栽培技术规程》(征求意见稿)

编制说明

一、目的意义

鲜食花生是浙江地区重要的豆类蔬菜，浙江省栽培面积达30万亩以上，在各区县市均有分布，宁波市栽培面积达6万亩左右。由于栽培条件的局限性和种植户对鲜食花生生长季节的认知，传统的鲜食花生栽培时间仅在春夏季种植、夏秋季收获，上市时间短，经济效益低。

慈溪市农业技术推广中心通过10余年的鲜食花生的新品种引进推广和育种工作，筛选出适合秋冬季大棚栽培的鲜食、早熟型品种‘大四粒红’，并为提高大棚利用率，开展鲜食花生秋冬季栽培技术规程，集成一套完整的生产技术规程，亩产值可达2万元以上。目前，该技术已在慈溪、余姚、奉化等地推广，近3年累计应用面积达0.5万亩以上。

鲜食花生秋冬季栽培技术生产规模和种植面积的逐步扩大的同时也存在着若干问题，一是种植时间的问题，秋冬季鲜食花生的适时播种和收获，不错过农时，有利于下季作物的种植；二是规范化肥农药施用，提高花生品质的同时避免化肥过度使用导致的流失浪费问题，以及病虫害防治不当造成农药残留问题，需要进一步优化施肥、施药技术要求。

因此，制定《鲜食花生秋冬季栽培技术规程》显得十分迫切。一

方面可以提高土地利用率，提高农户的经济效益，另一方面改良播种、移栽、肥水、病虫害等管理技术，保障产品质量安全，促进花生产业健康、良性的发展，对于保障我市的鲜食花生统一的品质和提升质量安全水平都具有重要的意义。

制定《鲜食花生秋冬季栽培技术规程》，从播种、育苗、定植、栽培、肥水管理和病虫害防控等环节，为我市鲜食花生生产基地、专业合作社和相关种植大户农业生产提供技术指导，提高农产品产量与品质，减少化肥农业施用，既可提升我市鲜食花生的生产水平和提高产品质量安全，对保障我市鲜食花生供应、促进花生产业健康发展显得十分迫切。

本标准制定的鲜食花生栽培技术，采用适当的栽培时间、适当的栽种密度、合理安全地农业投入管理等措施，可以提高鲜食花生的种植水平和标准化生产水平，延长生产季节和产品供应期，提升花生的品质和质量安全水平，保护生态环境，增加农户的收入，使花生产业健康、良性的发展。

本标准的制定和实施，使农户在实际操作过程中能按照标准生产、销售，能够推动我市鲜食花生产业更快更高效地发展，促进鲜食花生产业化、精品化，提高我市鲜食花生的市场竞争力，进而真正地实现农民增收和乡村振兴。

二、任务来源

项目来源：宁波市公益项目：花生新品种选育及高效栽培技术集成研究（2022S187）。

(根据2025年2月19日江苏省农学会下达的《关于征集2025年江苏省农学会团体标准（第一批）立项项目的通知》（苏农学字[2025]3号），本标准申请立项。根据2025年5月22日江苏省农学会下达的《关于2025年江苏省农学会团体标准（第一批）立项的公告》（苏农学字[2025]12号），批准本标准（鲜食花生促早栽培技术规程）立项。

三、起草单位和起草人员信息及分工

3.1起草单位

慈溪市农业技术推广中心、湘湖实验室（浙江省农业实验室）、宁波大学科学技术学院。

3.2主要起草人及其所做工作

主要起草人：许林英、张瑞、张立权、王涛、丁沃娜。

姓名

单位

职务/职称

职责分工

许林英

慈溪市农业技术推广中心

推广研究员

资料收集、文本完成等

张立权

慈溪市农业技术推广中心

农艺师

田间试验等

张瑞

慈溪市农业技术推广中心

农艺师

资料收集、市场调研等

王涛

湘湖实验室（浙江省农业实验室）

研究员

市场调研、田间试验等

丁沃娜

宁波大学科学技术学院

教授

参与本项目的标准化调研

四、编制过程

1、成立标准起草小组

2024年8月，由农业技术推广中心牵头，湘湖实验室（浙江省农业实验室）、宁波大学科学技术学院等单位参加，成立标准起草小组。

2、标准前期研究和起草草案

2024年9月-2025年2月，标准起草小组开展相关前期相关工作：一是收集国内相关技术和标准资料，并对全市鲜食花生产业现状进行调研和梳理，确定标准框架；二是进行实地品种筛选试验并整理，取得的有关技术参数的验证资料，初步确定技术指标及内容；三是撰写标准草案，提交技术审查。四是开展示范，充分了解应用过程中存在的问题，总结提炼我市鲜食花生秋冬季栽培绿色高效生产的特色经验和做法，提请立项。

五、主要内容及技术指标确立依据（重点内容）

（一）编制原则

1、通用性原则。本标准在确定运行规范时，充分考虑浙江省秋冬季栽培鲜食花生有一定的种植面积和产生较高的经济效益，且豆科作物具有固氮作用，可以为减少下季作物的氮肥施用量。这种通用性使得该标准能够适应各种市内不同