《鲜食花生促早栽培技术规程》（征求意见稿）编制说明.docx

《鲜食花生促早栽培技术规程》（征求意见稿）

编制说明

一、目的意义

鲜食花生是浙江地区重要的豆类蔬菜，浙江省栽培面积达30万亩以上，在各区县市均有分布，宁波市栽培面积达6万亩左右。由于栽培条件的局限性和种植户对鲜食花生生长季节的认知，传统的鲜食花生栽培时间仅在春夏季种植、夏秋季收获，上市时间短，经济效益低。

慈溪市农业技术推广中心通过10余年的鲜食花生的新品种引进示范和工作推广，筛选出适合早春大棚栽培的鲜食、早熟型品种‘大四粒红’，总结出早春三膜覆盖栽培技术，集成一套完整的、适合早春栽培的鲜食花生生产技术规程，实现了鲜食花生高效生产，亩产值可达1.5万元以上。目前，该技术已在宁波、绍兴等地推广，近5年累计应用面积达1万亩次以上。早春的地产鲜食花生深受宁波及周边市场消费者欢迎，花生种植农户也有扩大种植面积的意愿。

鲜食花生生产规模和种植面积的逐步扩大的同时也存在着若干问题，一是良种推广问题，需要引导生产者选用抗病性好的鲜食型高油酸、低含油量、高蛋白、品相好高产量优质品种；二是需要通过改良种植模式，运用早熟型品种，推广与利用早春三膜覆盖技术，提高经济效益；三是通过适度提高种植密度，改进种植技术，提高产量。四是规范化肥农药施用，提高花生品质的同时避免化肥过度使用导致

的流失浪费问题，以及病虫害防治不当造成农药残留问题，需要进一步优化施肥、施药技术要求。

因此，制定《鲜食花生促早栽培技术规程》规程十分迫切。一方面可以提早鲜食花生的生产销售时间，从而提高经济效益，另一方面改良播种、移栽、肥水、病虫害等管理技术，保障产品质量安全，促进鲜食产业健康、良性的发展，对于保障我省的鲜食花生统一的品质和提升质量安全水平都具有重要的意义。

二、任务来源

项目来源：宁波市公益项目：花生新品种选育及高效栽培技术集成研究（2022S187）；慈溪市科技局公益类项目CN2019003《早春鲜食花生新品种引进及高效栽培技术研究》。

(根据2025年2月19日江苏省农学会下达的《关于征集2025年江苏省农学会团体标准（第一批）立项项目的通知》（苏农学字[2025]3号），本标准申请立项。根据2025年5月22日江苏省农学会下达的《关于2025年江苏省农学会团体标准（第一批）立项的公告》（苏农学字[2025]12号），批准本标准（鲜食花生促早栽培技术规程）立项。

三、起草单位和起草人员信息及分工

3.1起草单位

慈溪市农业技术推广中心、湘湖实验室（浙江省农业实验室）、宁波大学科学技术学院。

3.2主要起草人及其所做工作

主要起草人：许林英、张瑞、张立权、王涛、丁沃娜。

姓名

单位

职务/职称

职责分工

许林英

慈溪市农业技术推广中心

推广研究员

资料收集、文本完成等

张瑞

慈溪市农业技术推广中心

农艺师

资料收集、市场调研等

张立权

慈溪市农业技术推广中心

农艺师

田间试验等

王涛

湘湖实验室（浙江省农业实验室）

研究员

市场调研、田间试验等

丁沃娜

宁波大学科学技术学院

教授

参与本项目的标准化调研

四、编制过程

1、成立标准起草小组

2024年8月，由农业技术推广中心牵头，湘湖实验室（浙江省农业实验室）、宁波大学科学技术学院等单位参加，成立标准起草小组。

2、标准前期研究和起草草案

2024年9月-2025年2月，标准起草小组开展相关前期相关工作：一是收集国内相关技术和标准资料，并对全市鲜食花生产业现状进行调研和梳理，确定标准框架；二是进行实地品种筛选试验并整理，取得的有关技术参数的验证资料，初步确定技术指标及内容；三是撰写标准草案，提交技术审查。四是开展示范，充分了解应用过程中存在的问题，总结提炼我市鲜食花生促早栽培绿色高效生产的特色经验和做法，提请立项。2025年3月完成网上立项申请提交，2025年江苏省农学会5月22日通过立项评审立项。

五、主要内容及技术指标确立依据（重点内容）

（一）编制原则

1、通用性原则。本标准在确定运行规范时，充分考虑浙江省促早栽培鲜食花生现有生产模式和品种特性的共性要求。强调标准应适

用于广泛的鲜食花生生产操作场景，而不仅仅是特定的某个时段和区域。这种通用性使得该标准能够适应各种市内不同区域及基地条件的应用需求。

2、全面性原则。本标准制定过程中，本标准贯彻全面性原则，

规定了术语和定义、产地环境、播前准备、播种、田间管理、病虫害防治、收获和生产管理等阶段的操作指示等，确保了这个标准可以为鲜食花生生产提供一个全面的管理框架，从而提高生产高质高效。

3、规范性原则。本标准严格按照GB/T1.12020《标准化