第二节人体内能量的利用课件.pptVIP

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第1页,共30页,星期日,2025年,2月5日饥饿的非洲难民第2页,共30页,星期日,2025年,2月5日登山运动员第3页,共30页,星期日,2025年,2月5日第4页,共30页,星期日,2025年,2月5日你知道下列食物都富含什么营养素吗?富含蛋白质的食品第5页,共30页,星期日,2025年,2月5日糖类能为人的生命活动提供能量。第6页,共30页,星期日,2025年,2月5日富含脂肪的食品第7页,共30页,星期日,2025年,2月5日富含脂肪的食品第8页,共30页,星期日,2025年,2月5日食物中的有机物(除维生素外)淀粉、蛋白质、脂肪被消化、吸收后,有何作用?你知道吗?除转化人体的结构成分外,主要是用来为人体生命活动提供能量。第9页,共30页,星期日,2025年,2月5日课内探究:探究不同食物的热价食物所含能量的多少可以用热价表示。食物热价:指1克食物氧化或体外燃烧时所释放的热量不同食物的热价有没有差异?第10页,共30页,星期日,2025年,2月5日第11页,共30页,星期日,2025年,2月5日阅读P31的探究活动,理解并记忆其中的实验步骤第12页,共30页,星期日,2025年,2月5日数据的计算若已知m克某食物释放出的能量,如何求食物的热价?实验中,能量的值等于水所吸收的热量据此,花生的热价计算公式为:热价=能量/m4.18×10-3×(t2-t1)×30热价=4.18×10-3×(t2-t1)×30÷m第13页,共30页,星期日,2025年,2月5日1、实验所得数据和课本P33表中花生的热价一样吗?请你分析能量可能通过哪些途径散失掉?2、这个探究实验只做一次,结果可靠吗?讨论和交流第14页,共30页,星期日,2025年,2月5日科学家通过更精密的方法,测算出三大营养物质的热价:糖类蛋白质脂肪17.15千焦/克38.91千焦/克第15页,共30页,星期日,2025年,2月5日食物空气有机物氧气+能量→二氧化碳+水+细胞消化系统呼吸系统循环系统能量的释放第16页,共30页,星期日,2025年,2月5日学习思维等生命活动人体外在的生命活动保持体温细胞分裂等基本生命活动第17页,共30页,星期日,2025年,2月5日能量各项生命活动正常体温维持人体维持人体第18页,共30页,星期日,2025年,2月5日3、被埋压人员要保持头脑清醒,不可大声呼救,以保持体力,等待救援。应利用一切办法与外界联系,可用石块敲击物体,或在听到外面有人时才呼救。想一想第19页,共30页,星期日,2025年,2月5日影响能量消耗的因素第20页,共30页,星期日,2025年,2月5日1、人在一天中所消耗的能量与那些因素有关系?2、我们每天摄取的食物越多越好吗?说说你的看法?第21页,共30页,星期日,2025年,2月5日

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