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生物制造与发酵：生物制造过程的故障诊断_（13）.故障诊断案例分析.docx

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    故障诊断案例分析

    案例1：发酵罐温度控制故障

    背景

    在生物制造过程中，发酵罐的温度控制是至关重要的参数之一。温度过高或过低都会对微生物的生长和产物的形成产生不利影响。因此，及时准确地诊断温度控制故障并采取相应措施是保证发酵过程顺利进行的关键。

    问题描述

    某生物制造企业使用发酵罐进行抗生素的生产。在一次发酵过程中，操作员发现发酵罐的温度异常升高，超出了设定的温度范围。这不仅影响了微生物的正常生长，还可能对产品质量产生负面影响。需要诊断温度控制系统的故障原因并提出解决措施。

    诊断方法

    数据收集：收集发酵罐的温度数据、冷却水流量数据、搅拌速度数据等。

    数据分析

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