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携手明天
唱着同样的旋律，共创美好的明天。怀着月样的梦想，时刻发奋图强。为了飞跃而成长，为了创业而坚强。
心连心一起度过艰难，手拉手分秒并肩作战。拥有梦想，知恩图报，双手创造末来。
带着同样的目标，共创美好的明天，怀着家人的期望时刻发奋图强。带着母亲登长城，总有一天会实现。心连心一起度过艰难，手拉手分秒并肩作战。创造奇迹拥有梦想，知恩图报，双手创造未来。
心连心一起度过艰难，手拉手分秒并肩作战。创造奇迹拥有梦想，知恩图报，双手创造未来。心连心一起度过艰难，手拉手分秒并肩作战，创造奇迹拥有梦想，知恩图报，双手创造未来。
目录
01企业简介
02公司目前的规模状况
03各地区直营分店分布及电话
第一部分企业文化
第一章商标意义的解释
第二章海底捞价值观
第三章海底捞的企业理念
第四章公司的经营理念
第五章海底捞人的精神品德
第六章海底捞人的特征
第七章海底捞的三大目标
第八章公司的七条禁令
第九章高压线
第十章员工的职业发展途径
第二部分规章制度
第一章薪酬管理制度
第二章假期福利制度
第三章劳保福利制度
第四章奖惩制度
第五章过失标准
第六章公司考勤制度
第七章员工辞职、辞退的管理意见
第八章员工聚会管理规定
第九章员工仪容仪表要求
第十章员工宿舍管理制
第三部分基本业务
第一章岗位划分及岗位职责
第二章摆台程序
第三章电脑操作
第四章服务程序
第五章细节服务
第六章餐前检查程序及注意事项
第七章锅底、菜品知识
公司简介
公司于1994年在四川省简阳市丝棉小区2楼开业。在创始人张勇先生带领下，经过十
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四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司天津分公司
四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司上海分公司
四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司西安分公司
四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司郑州分公司
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各地区直营分店分布及电话
1994年3月简阳总店四川省简阳市灶棉小区2号0832—7222910
西安片区：
1999年4月西安雁塔店西安市雁塔路南段11号0292002年9月西安建国路店西安市建国路88号0292003年6月西安五路口店西安市东五路65号0292005年4月西安西关店西安市西关正街30号0292006年9月西安高新店西安市高新四路高科广场C座0292008年2月西安经开店西安市经济开发区未央路130号0292008年8月西安东二环店西安市金花南路59号立丰国际购物广场0292008年11月西安解放路店西安市解放路63号（东新街）029郑州片区：
2002年11月郑州经八路店黄河路与经八路文叉口向西20米0372003年11月郑州红专路店红专路与东明路交叉口向西50米037
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