《服务营销》教案 项目四 明确服务价格，匹配市场需求.pdfVIP

课题明确服务价格，匹配市场需求

课时4课时（180min）

知识目标：

（1）了解服务定价的影响因素

（2）熟悉服务的定价方法

（3）掌握服务的定价策略

技能目标：

教学目标

（1）能够根据企业的实际情况选择合适的定价方法

（2）能够根据服务的定价策略，为不同服务制订合适的价格

素养目标：

（1）具备良好的决策能力和协调能力

（2）保持诚信，遵守职业道德和法律法规

教学重点：服务定价的影响因素

教学重难点

教学难点：服务的定价方法，服务的定价策略

教学方法案例分析法、问答法、讨论法、讲授法

教学用具电脑、投影仪、多媒体课件、教材

教学过程主要教学内容及步骤

【教师】使用APP进行签到

考勤

【学生】按照老师要求签到

【教师】讲述“蜜雪冰城的定价策略”案例（详见教材），并提出问题：

案例导入蜜雪冰城是如何定价的？有何独到之处？

【学生】聆听、思考、讨论、回答

传授新

【教师】通过大家的发言，引入新的知识点，讲解服务定价的影响因素，服务的定价方法，服务的定价策略

等知识

任务一服务定价的影响因素

服务定价是指企业确定服务价格的过程，对拓展市场和赢得客户非常重要。企业对服务进行定价时，需要

考虑经营目标、服务成本、市场需求、客户的价格心理、竞争状况、市场政策等因素。

一、经营目标

服务定价的目标必须与企业的经营目标保持一致。根据与利润的相关性，经营目标可以分为利润目标和非

利润目标。

（一）利润目标

获取利润是企业经营的目的，也是企业持续经营的前提。根据经营理念和规划的不同，利润目标可以分为

最大利润目标和适度利润目标。

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1．最大利润目标

最大利润目标有长期和短期之分，也有单项和综合之分。一般来说，为了实现良性、持续的发展，企业应

追求长期和综合利润的最大化；但对于生命周期较短的服务来说，企业应追求短期或单项利润的最大化，如一

些突然兴起的潮流服务。

需要注意的是，利润最大不等于价格最高。在实际经营中，高价销售可能会降低销量，减少利润；低价销

售反而能提高销量，从而实现利润最大化。

2．适度利润目标

适度利润是企业在经营活动中追求的一种稳健且可持续的盈利策略。它强调企业在定价时，将利润控制在

既不过高也不过低的合理范围内，以实现长期稳定的盈利和可持续发展。适度利润目标有利于企业避开激烈的

市场竞争，但实现难度较大。

（二）非利润目标

非利润目标主要包括市场占有率目标、维持生存目标、稳定价格目标等。

1．市场占有率目标

在某些情况下，企业定价不是为了获取利润，而是为了提高市场占有率，进而提高市场竞争力。

2．维持生存目标

若遭遇市场动荡和行业竞争，为了避免倒闭，企业会以低价维持自身最基本的资金流通和运转。

3．稳定价格目标

某些服务价格波动较大，长期没有统一的定价标准。因此，一些在行业内具有较大话语权的企业会制订一

个标准价格来稳定市场。其他小企业则会主动跟随，选择与大企业持平或保持一定比例关系。

二、服务成本