酒店布草管理保护培训流程（1）.pdfVIP

内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015

内部管理制度系列

酒店布草管理保护培训流

程（1）

（标准、完整、实用、可修改）

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酒店布草管理保护培训流程（1）

Hotellinenmanagementprotectiontrainingprocess

说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工

作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。

一、酒店布草管理与保护培训流程

1、酒店布草的寿命和产生破损的原因

2、布草管理可以用3C和3P概括

3、布草的二次污染与预防

4、如何控制酒店布草报损率

二、酒店布草的寿命和产生破损的原因

酒店洗衣房的布草在使用时间过长或多次洗涤之后，会

改变其颜色，显得破旧，甚至破损，使新补充进来的布草和

旧的布草在颜色、外观、手感等方面都有明显的差异。还有

些布草由于管理不善，操作不当而出现斑斑点点的污迹，如

黄色锈斑、黑色油污等，对于这类布草酒店应及时更换，使

其退出服务过程，而不应凑合使用，否则会影响服务质量，

使酒店的利益遭受损失。

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所以酒店洗衣房除了对棉织品的正常洗涤外，还要做好

对棉织品的维护和保养，尽量延长其使用寿命，减少其报损

率。一般来说，酒店棉制品的储备标准以3至5套不等，取

决于营业上酒店的出租率、洗衣房运转情况、部门预算等因

素。一般最低的标准是3套，一套在各部门使用，一套在洗

衣房洗涤，另一套则储备在棉织品仓库备用。但对洗衣房来

讲，布草并不是成套或批量更换，而是有破损才有补充。那

么怎么计算酒店的棉织品的正常使用寿命，以及何时需要更

换新的棉织品呢

1、布草的寿命

酒店所用的布草有一定的寿命，所以酒店洗衣房除了对

棉织品的正常洗涤外，还要做好棉织品的维护和保养，尽量

延长使用寿命，减小其报损率。若超期使用，将会出现布草

破损严重的情况，再投入使用将会影响酒店服务质量。

布草具体破损情况有以下几种:

全棉:破小洞，边及角破裂，折边脱落，变薄易破，颜色

变混浊，毛巾柔软性降低。

混纺:颜色变混浊，棉部分脱落，失去弹性，边及角破裂，

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折边脱落。

当以上某种情况发生时，布草应考虑产生原因及时更换，

一般地说，棉织品的洗涤次数大约为:全棉床单、枕套，

130~150次;混纺(65%聚酯35%棉)，180~220次;毛巾类，

100~110次;台布、口布，120~130次。以上洗涤次数是根

据国际一流饭店水准要求而设定的，虽经过测试而定，但也

不能为绝对的标准，因目前行业内没有“关于布草寿命及损耗”

的相关规定，以上只是作为一个参考的标准，具体因每个酒

店的设定标准和要求尺度有所不同。

2、布草产生破损的原因

首先是洗涤方面造成的破损，例如:

1.洗涤时加料时间不对。不能在机器内水量不足的情况

下投料，尤其注意漂白性的化学品，这样容易使洗涤剂集中

在布草的局部而造成布草受损。

2.漂白剂的使用不当。洗衣房应对漂白类的洗涤剂谨慎

使用，特别是漂白粉(氯漂剂)，如果使用温度不当，使用浓

度过高，洗后残留过多等都会导致布草变色甚至出现小洞。

3.布草沾到腐蚀性的化学品。酒店所使用的各种清洁用

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