有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共27页，其中可免费阅读10页，需付费100金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
厨房消防知识培训
演讲人：
日期:
目录
2
4
5
1
3
6
厨房火灾的成因与危害
餐饮场所消防安全管理
厨房火灾预防措施
消防设施与设备介绍
火灾应急处置方法
消防法律法规与标准
01
厨房火灾的成因与危害
燃油泄漏
厨房使用植物油、动物油等各种油脂，若长时间加热或无人看管，易引发火灾。
电器故障
厨房电器多，如电饭煲、微波炉、烤箱等，电线老化、短路等问题易导致火灾。
燃气泄漏
厨房使用燃气做饭，如燃气泄漏，遇到明火或电火花极易引发火灾。
烟道积油
厨房烟道长期不清理，积油过多，一旦遇到明火，极易引发火灾。
常见火灾原因分析
火灾对餐饮场所的影响
人员伤亡
厨房火灾通常发生在烹饪高峰期，
文档评论（0）