高考生物一轮复习：细胞膜和细胞核（讲义）.pdfVIP

第5讲细胞膜和细胞核

1.植物细胞壁的成分与功能

2.细胞膜的结构与功能

3.细胞核的结构与功能

考点要求考题统计考情分析

2022,河北，选T1,2分本专题知识难度较低、基础性强。考查学生对

细胞膜的结构与功能2021,东，选T3,3分细胞整体性的认识，或结合一些情景信息或表

2021,辽宁，选T18,3分格信息设置题目，考查学生的应变能力、获取

2021,福建,选T1,3分信息和综合分析能力。相关考题难度中等偏

低。

细胞核的结构与功能2022,广东，选T7,2分

2021,福建，选T4,2分

考点一植物细胞壁的成分与功能

・夯基•必备基础知识梳理

1.成分：主要是纤维素和果胶，与其形成有关的细胞器为高尔基体和线粒体。

2.功能：支持和保护。动物细胞在清水中可吸水涨破，但植物细胞不会，主要是细胞壁的作

用。

(1)酶解法除植物细胞壁(所用酶为纤维素酶和果胶酶)后的结构为原生质体。

溶菌酶可水解肽聚糖而不能水解几丁质，所以溶菌酶能杀死2田菌，却对真菌基本没作用。

生物类型成分作用的酶或物质

植物纤维素+果胶纤维素酶、果胶酶

真菌几丁质(壳多糖)几丁质酶

原核生物(除支原体等)肽聚糖溶菌酶、青霉素等

(2)从细胞壁的功能上理解，由于细胞壁是全透性的，对物质没有选择性，故细胞壁不是

系统的边界，细胞膜才是系统的边界。P—63

(3)主要形成时期及过程：形成于有丝分裂末期，细胞板向四周扩展形成新的细胞壁。P

一113

考点二细胞膜的结构与功能

夯基•必备基础知识梳理

1.对细胞膜成分与结构的探索

验证、完善、接受

成分所占比例在细胞膜中的作用

主脂质约50%其中磷脂构成细胞膜的基本支架

要蛋白质约40%功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多

少糖类约2%〜10%与细胞膜上部分蛋白质和脂质结合形成JI蛋白_、糖脂.，与识别等作用

数有关

2.对细胞膜结构的探索

(1)方法：提出假说：观察发现一提出假说一观察发现T否定修正一接受

(2)过程：

推测20世纪40年代，脂质的两边各覆盖着蛋白质

①实验依据：1959年，罗伯蛋白质-脂质-蛋白质模型

特森，蛋白质电子密度高，电

镜下显暗带，磷脂分子电子密蛋白质

度低呈亮带。观察细胞膜有

“暗-亮-暗”结构。

蛋白质

出撼说一②数据分析：亮带是3.5nm,刚

好符合磷脂双分子层亲水头部

之间的距离。暗带2nm,推测—3.5nm

是蛋白质。

测定细