学校食材采购管理制度.docx

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学校食材采购管理制度

旨在确保学校师生饮食安全，规范食材采购流程，提高采购工作的透明度和效率。以下是一份详细的学校食材采购管理制度：

采购原则

1.安全第一原则：将食品安全作为首要考量因素，严格筛选供应商，确保所采购的食材符合国家食品安全标准和相关法律法规要求，从源头上杜绝食品安全隐患。

2.质量优先原则：在保证安全的基础上，注重食材的品质。选择新鲜、优质、无污染的食材，以满足师生的营养需求和饮食健康。

3.价格合理原则：通过市场调研、招标、询价等方式，在保证食材质量的前提下，争取合理的采购价格，降低采购成本，提高资金使用效率。

4.公开透明原则：采购过程要公开、公平、公正，所有采购信

小梦

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