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维生素D（一）任课教师:黄丽卿
学习内容理化性质一二吸收与代谢三生理功能
一、理化性质
理化性质一维生素D是指含环戊氢烯菲环结构,并具有钙化醇生物活性的一大类物质，以维生素D2（麦角钙化醇）及维生素D3（胆钙化醇）最为常见。
理化性质一7－脱氢胆固醇维生素D3日光或紫外线麦角固醇维生素D2日光或紫外线
理化性质一（1）维生素D被称为激素原（2）维生素Ｄ为脂溶性维生素；（3）在中性及碱性条件下对热稳定；（4）但光及酸能促使其异构化；（5）过量辐射照射，可形成少量具毒性的化合物。
二、吸收与代谢
吸收与代谢二（1）食物中的维生素D与其他脂溶性物质一起形成胶团被动吸收入小肠黏膜细胞，经淋巴系统进入血液；（2）在血液中由维生素D结合蛋白（DBP）携带运输；
吸收与代谢二（3）维生素D3（或D2）在肝中经羟化酶催化生成25-(OH)-D3。（4）25-(OH)-D3在肾中再次经羟化作用，生成1,25-(OH)2-D3或24,25-(OH)2-D3。（5）1,25-(OH)2-D3合成后，由肾脏释放入血，并运输至各个靶器官，产生生物学效应。
三、生理功能
生理功能三（1）促进小肠对钙吸收和转运；（2）促进肾小管对钙、磷的重吸收;（3）对骨细胞呈现多种作用（4）参与血钙平衡的调节；（5）细胞的分化、增殖和生长；
小结本节课主要介绍了维生素D的理化性质、吸收、代谢及生理功能。
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