《食品标识监督管理办法》解读.pptxVIP

一、制定背景与基本思路

二、推动解决的主要问题

三、构建合理的法律责任

四、贯彻实施的意见建议

目录

食品标识监管制度的历史沿革

●《食品标签通用标准》国家标准：GB7718-1994

●《查处食品标签违法行为规定》原国家技术监督局1994年

●同时，进口食品标签转换规定

●《食品标签通用标准》国家标准：GB7718-2004

●《食品标识管理规定》原国家质检总局2007年制定、2009年修改

●《中华人民共和国食品安全法》2009年制定、2015年修订

●《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)

●《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)

●《食品安全国家标准食品添加剂标识通则》(GB29924-2013)

●《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》(GB13432-2013)

础

中华人民共和国国家标准

CB7IE-204代G8

预包装食品标签通则

Genralstandardfethelablingufpeepakagottosé

中华人民共和国国家标崖

G87718-94

食品标签通用标准

Gunlabedfrdlob

1主想共容马进用85

5标说之广食品标签的需本巨用、标内8多重来

多标电品号于内进解的部包菜食品的标菜。

2引标

kL

e0

食品标识监督管理办法

(2025年3月14四摇家市场监督管黑思局◆#100号必布自2027年3月1正超施行)

第一章总则

第一条为了规范食品标识标注，加强食品标识监督管理，保护消费合法权益，根摇《中华人民共和国食县安会法》《中华人民共和国会品安会法实施条例》等法律法规。制定本办法。

第二条在中华人民共和国境内生产，销售的食品和食品添加(以下称食品)的标识标注及其监督管理。通用本办法。

第三条本办法所称食品标识是指在预包装食品标签、说明书和掀装食品容器、外世装上。阅湖费者展示食晶及其生产经营者相关信息的灾字、符号、数字、图案以及其他说明。

第四条食品标识应当将合法律、法规、规章和食品安全国家标准的规定。食品标识应当清先、明望，易予消费名辨认和识读。

第五条食品生产经营者应当对其提供的食品标识的真实性、准确性。合法性负责，明确具体机构成者人员对食品标识进行审核把关。

鼓助食品生产经营者透择三方命业帆购或者专业枝术人员。材其提热的食品

满足清晰识读标识的需要

2不断优化营商环境的需要

着力解决监管难题的需要

4推动解决误导消费的需要

及时弥补制度空白的需要

制定的必要性

坚持优化营商环境，推动《办法》和《食品安全国家标准预包装食品标签通则》相互衔接、清晰明确，易操作、好执行。

坚持站在消费者角度，在保障食品安全的基础上，充分保障消费者的知情权和选择权。

坚持“过罚相当”原则，

根据违法违规行为严重程度，给予不同幅度行政处罚，避免“小过重罚”。

坚持问题导向，重点解决食品日期、保质期“找不到、看不清、不易算”等问题。

制定的基本原则

第三条本办法所称食品标识是指在预包装食品标签、说明书和散装食品容器、外包装上，

向消费者展示食品及其生产经营者相关信息的文字、符号、数字、图案以及其他说明。

GB7718

2.1预包装食品：预先包装或者制作在包装材料、容器中的食品。包括预先定量包装或者预先定量制作在包装材料、容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积或长度标识的食品；也包括预先包装或者制作在包装材料、容器中以计量方式销售的食品。

2.2食品标签：食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。

预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。

基本概念

●适用对象：

在中华人民共和国境内生产、销售的食品和食品添加剂

●例外情形：

1.在中华人民共和国境内生产仅用于出口的食品。

2.不适用于餐饮服务环节的现制现售食品和市场销售的食用农产品。

3.进口预包装食品标签上可以不标注产品标准代号和食品生产许可证编号。

适用范围

第二条在中华人民共和国境内生产、销售的食品和食品添加剂(以下称

食品)的标识标注及其监督管理，适用本办法。

释义

一、制定背景与基本思路

二、推动解决的主要问题

三、构建合理的法律责任

四、贯彻实施的意见建议

目录

2.解决食品日期“找不到”问题

3.解决食品日期“看不清”问题

4.解决食品日期“不易算”问题

5.明确食品标识禁止标注内容

7.推动解决