开夜床服务(共24张课件).pptxVIP

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开夜床服务;开夜床服务;导入新课;分小组展示主题夜床设计理念及内容,边解说边展示,展示时每组展示时间不超过3分钟。

如果房间开着“请勿打扰灯”,此房间不开夜床

评价反馈:小组自评、互评、师评

分小组展示主题夜床设计理念及内容,边解说边展示,展示时每组展示时间不超过3分钟。

18:00----21:00

任务情景三:一位游客旅行入住

如果房间开着“请勿打扰灯”,此房间不开夜床

学习目标:熟悉夜床服务操作程序

2、站在床的外侧中央位置;

2、站在床的外侧中央位置;

2、站在床的外侧中央位置;;(三)拉合窗帘

(四)清理杂物

(五)开夜床

(六)清理卫生间

(七)退出房间

;1、将靠枕、床尾巾叠好收起,放在衣柜上层搁板上;

2、站在床的外侧中央位置;掀起被角;将被子打开至枕头中间部分,与床屏成90度直角,将被子侧面的下垂部分整理好;

3、将枕头平放;如果是第二天即将离店的房间,在枕头的正中摆放宾客意见书。

4、将开夜床小礼品放在床头柜上。

5、将拖鞋取出,放在床头柜前面30-40公分处。

;VIP客人的房间先将晚安地巾铺在床前,再将拖鞋放在地巾上,新拖鞋要先用手开,以方便客人使用。

6、将晚安卡放到床头柜上;

7、将免费水果、相应的报纸放到写字桌上

;单人床

一个人住开靠窗的床床头柜一侧

两个人住开两个床

同性:两个床都开靠窗一侧

异性:在床头柜一侧对开

双人床

一个人住开靠窗的一边

两个人住开两侧

;18:00----21:00

分小组展示主题夜床设计理念及内容,边解说边展示,展示时每组展示时间不超过3分钟。

两个人住开两侧

2、站在床的外侧中央位置;

学习内容:夜床的整理68——69页

2、站在床的外侧中央位置;

一个人住开靠窗的一边

2、站在床的外侧中央位置;

任务情景三:一位游客旅行入住

任务情景一:一对新婚夫妇旅行入住

2、站在床的外侧中央位置;

18:00----21:00

任务情景四:一位商务客人春节出差入住

18:00----21:00

学习目标:熟悉夜床服务操作程序

2、站在床的外侧中央位置;;夜床设计比赛图片欣赏;任务情景一:一对新婚夫妇旅行入住

同学们在欣赏图片时,请猜猜他们的设计主题是什么?

评价反馈:小组自评、互评、师评

2、站在床的外侧中央位置;

学习目标:熟悉夜床服务操作程序

两个人住开两个床

2、站在床的外侧中央位置;

2、站在床的外侧中央位置;

夜床设计内容包括:入住对象、设计主题、所需物品、设计理由等部分组成。

评价反馈:小组自评、互评、师评

如果房间开着“请勿打扰灯”,此房间不开夜床

将被子打开至枕头中间部分,与床屏成90度直角,将被子侧面的下垂部分整理好;

每个小组设计一个主题夜床:

思考:开夜床服务基本流程有哪些?

VIP客人的房间先将晚安地巾铺在床前,再将拖鞋放在地巾上,新拖鞋要先用手开,以方便客人使用。;夜床设计内容包括:入住对象、设计主题、所需物品、设计理由等部分组成。

最后各小组将设计思路及要点写在白纸上,可以图文并茂。

;成果展示:

分小组展示主题夜床设计理念及内容,边解说边展示,展示时每组展示时间不超过3分钟。

评价反馈:小组自评、互评、师评

;课堂小结;作业布置

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