模块六项目二《任务一 植物根与叶片对矿质元素的吸收》（教案）-中职农林牧渔大类《植物科学基础》同步教学（农技版）（全一册）.docxVIP

模块六项目二《任务一植物根与叶片对矿质元素的吸收》（教案）-中职农林牧渔大类《植物科学基础》同步教学（农技版）（全一册）

教学板块

具体内容

一、教材分析

本任务作为中职农林牧渔大类《植物科学基础》的重要组成部分，聚焦植物吸收矿质元素的关键器官——根与叶片。在教材体系中，其承接植物细胞结构、植物基本生理功能等前期知识，同时为后续植物营养调控、栽培管理等内容奠定基础，是连接植物微观生理机制与宏观生产应用的重要纽带。教材详细阐述了植物根与叶片吸收矿质元素的途径、特点及影响因素，内容涵盖从细胞层面的吸收机理到器官层面的功能特性，既包含严谨的理论知识，又紧密联系农业生产实际，如根外施肥、测土配方施肥等技术应用，充分体现中职教材“理论与实践结合，突出职业技能培养”的特点，有助于学生理解植物营养吸收规律，提升专业实践能力。

二、核心素养目标设定

1.职业素养：通过学习，使学生树立科学的农业生产观念，增强对农林牧渔行业的责任感，认识到合理管理植物矿质营养在保障农产品质量与产量中的重要性，培养绿色农业、可持续发展的意识。

2.专业知识与技能：学生能够精准阐述植物根与叶片吸收矿质元素的过程、方式及影响因素；熟练掌握通过观察植物外部症状诊断矿质元素缺乏的方法；学会运用所学知识制定简单的植物矿质营养管理方案，如根据不同植物类型、生长阶段设计施肥策略。

3.思维能力：借助案例分析、实验探究等活动，培养学生逻辑推理、归纳总结和批判性思维能力，引导学生从现象中发现问题、分析问题并提出解决方案，提升科学探究素养。

4.实践能力：通过实验操作与实践案例分析，增强学生动手能力和团队协作能力，使学生能够在实际生产中运用相关知识和技能，进行植物矿质营养诊断、施肥操作及效果评估。

三、学情分析

中职农林牧渔大类的学生已对植物的基本结构、生理功能有一定了解，且对农业生产实践充满兴趣，但在知识深度理解与综合应用方面存在不足。在前期学习中，学生掌握了植物细胞结构、光合作用等基础知识，这为理解根与叶片吸收矿质元素的微观过程提供了一定知识储备。然而，植物根与叶片吸收矿质元素涉及细胞跨膜运输、物质代谢等抽象概念，部分学生理解起来较为困难。此外，中职学生动手实践能力较强，但自主学习能力和知识整合能力较弱，在面对复杂的理论知识和实际生产问题时，缺乏系统分析和解决问题的能力，需要教师在教学过程中加强引导，通过多样化的教学方法激发学生学习积极性，培养其自主探究和团队协作能力。

四、教学重难点

1.教学重点：

（1）植物根吸收矿质元素的过程，包括根系对矿质元素的交换吸附、主动吸收及运输途径（共质体途径和质外体途径）。

（2）植物叶片吸收矿质元素的特点与方式，如根外施肥的原理及应用。

（3）影响植物根与叶片吸收矿质元素的主要因素，如土壤条件（温度、酸碱度、通气性）、植物自身生长状况（根系活力、叶片生理状态）等。2.教学难点：

（1）植物根吸收矿质元素过程中离子交换吸附的机制，以及主动吸收中载体蛋白和质子泵的协同作用原理，涉及细胞内微观生理活动，较为抽象。

（2）植物叶片吸收矿质元素的分子机制，以及如何根据不同植物和环境条件，科学合理地运用根外施肥技术，需要学生综合多方面知识进行分析和应用。

五、教学方法和学习策略的设计

1.教学方法：

（1）讲授法：系统讲解植物根与叶片吸收矿质元素的基本概念、原理和过程，确保学生掌握核心知识要点。

（2）案例分析法：引入农业生产中植物缺素症状、施肥不当导致减产等实际案例，引导学生运用所学知识分析问题原因并提出解决方案，提升知识应用能力。

（3）实验演示法：通过实验演示植物根对矿质元素的吸收（如溶液培养法观察缺素症状）、叶片吸收矿质元素（如叶面喷施营养液对比实验），增强学生直观感受，培养实践操作能力。

（4）多媒体教学法：利用动画、视频、图片等多媒体资源，展示植物根与叶片吸收矿质元素的微观过程和宏观现象，帮助学生理解抽象知识。（5）讨论法：组织学生针对特定问题（如不同土壤条件下如何调整施肥策略）进行小组讨论，促进学生交流思想、深化理解。

2.学习策略：

（1）自主学习策略：布置课前预习任务，引导学生查阅资料，了解植物根与叶片吸收矿质元素的初步知识，培养自主学习习惯。

（2）合作学习策略：通过小组讨论、实验合作等形式，让学生在团队协作中共同完成学习任务，提升沟通能力和团队合作精神。

（3）实践学习策略：鼓励学生参与实验操作和模拟生产实践活动，在实践中巩固知识、提高技能，加深对理论知识的理解。

六、教学资源准备

1.教材：中职农林牧渔大类《植物科学基础》教材。

2.多媒体资源：植物根与叶片吸收矿质元素的动画视频、农业生产中植物缺素症状的图片和视频、根外施肥操作流程视频、相关知识讲解的PPT。

3.实验材料和仪器：溶液培养装置、不同矿质元素