QSKY0036S-2023 食品安全-拟微球藻肽.pdfVIP

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浙江天草生物科技股份有限公司企业标准

Q/SKY0036S-2023

拟微球藻肽

2023-4-24发布2023-5-4实施

浙江天草生物科技股份有限公司发布

Q/SKY0036S-2023

前言

本产品目前尚无国家标准、行业标准和地方标准，故采用GB19643《食品安全国家标准藻类及

其制品》、GB20371《食品安全国家标准食品加工用植物蛋白》、GB7101《食品安全国家标准饮

料》、GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》,并结合产品自身特点而起草制定。

本标准依据GB/T1.1《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写》的规定起草。

本标准起草单位：浙江天草生物科技股份有限公司

本标准主要起草人：管成林、张太平

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拟微球藻肽

1范围

本标准规定了拟微球藻肽的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮

存要求。

本标准适用于以拟微球藻粉（脱脂）为原料，经酶解、灭活、过滤或离心、浓缩、灭菌、

干燥、包装等工艺而制成的富含蛋白质的拟微球藻肽。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文件中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日

期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包

括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量

GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB5009.3食品安全国家标准食物中水分的测定

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定