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幼儿园伙食费核算制度
一、目的与依据
为规范幼儿园伙食费管理，确保幼儿膳食的安全、营养与合理支出，根据《中华人民共和国食品安全法》、《幼儿园工作规程》及国家关于幼儿饮食营养的相关政策与标准，特制定本幼儿园伙食费核算制度。
二、基本原则
公正透明：伙食费核算过程应公开透明，接受家长、教职工及社会各界的监督。
合理预算：根据幼儿人数、膳食标准及市场价格，科学编制伙食费预算。
成本控制：通过优化采购、节能减排等措施，有效控制伙食成本。
营养均衡：确保幼儿膳食营养均衡，符合幼儿生长发育需求。
三、伙食费构成
食材费用：包括五谷杂粮、蔬菜水果、肉类、蛋奶、调味品等直接用于膳食的原材料费用。
人工费用：厨
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