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渔味——餐饮空间设计
摘要
渔文化是中国本土优秀文化之一，起源历史非常悠久。据考察，我国的渔业早在农耕文明之前就出现了，最早可追溯到至今一万五千年乃至五万年前的旧石器时代。原始社会的原始水面，丰富的鱼类吸引着先民进行生产开拓。有水的地方就有鱼，中国两大长河都孕育着非常多的人，提及长江流域来说更多的印象是水田文化以及渔业的发达。在长江流域又不得不说它的另外一个名字“鱼米之乡’,在长江流域的三大湖泊鄱阳湖，洞庭湖和太湖都是著名的水稻产区和淡水鱼类产区。在古老的农耕文明中，三大湖泊都是经济发达的地区，各个湖泊都有着自己独特的文化特色。洞庭湖有着”八百里洞庭”的著称，它还是湘、资、沅、澧四
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