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7.3.1乙醇教学设计2023-2024学年高一下学期化学人教版(2019)必修第二册

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

7.3.1乙醇教学设计2023-2024学年高一下学期化学人教版(2019)必修第二册

教学内容

本节课选自2019版人教版高中化学必修第二册第七章第三节第一部分“7.3.1乙醇”。教学内容主要包括以下几部分：

1.乙醇的物理性质：了解乙醇的外观、气味、溶解性等基本特性。

2.乙醇的化学性质：掌握乙醇的酸性、氧化性、还原性、取代反应等。

3.乙醇的制备方法：学习乙醇的工业制备方法（如发酵法、水合乙醛法）及实验室制备方法。

4.乙醇的用途：了解乙醇在生活、医药、燃料等方面的应用。

5.乙醇的检验：学习如何使用化学试剂对乙醇进行定性检验。

本节课将结合实际操作和案例分析，帮助学生深入理解乙醇的性质、制备和应用，提高学生的实验操作能力和科学素养。

核心素养目标

1.科学探究：通过观察、实验、分析，掌握乙醇的性质与制备方法，培养实证推理与科学探究能力。

2.微观理解：理解乙醇分子结构与性质之间的关系，提高对化学物质微观层面的认识。

3.实践与创新：运用所学知识，设计简单的乙醇相关实验方案，培养创新意识与实验操作技能。

4.科学态度：通过对乙醇在生活中的应用及环保燃料的了解，树立绿色化学观念，增强社会责任感。

5.证据意识：学会查找、分析、评价与乙醇相关的科学信息，培养证据意识及批判性思维。

重点难点及解决办法

重点：

1.乙醇的化学性质及其反应特点。

2.乙醇的制备方法及工业应用。

难点：

1.乙醇分子结构与性质的关系。

2.乙醇制备过程中化学反应原理的理解。

解决办法及突破策略：

1.通过实验演示和分组讨论，直观展示乙醇的化学性质，结合实际案例分析反应特点。

2.利用模型和动画辅助教学，帮助学生理解乙醇分子结构与性质的关系。

3.设计对比实验，让学生观察不同制备方法的优缺点，深入理解化学反应原理。

4.引导学生通过查阅资料和小组合作，探讨乙醇在工业中的应用，加强对知识点的实际运用。

5.创设问题情境，鼓励学生提出问题、解决问题，培养批判性思维和分析能力。

教学资源准备

1.教材：

-确保每位学生都有人教版高中化学必修第二册教材，以便于学生跟随课程进度进行预习和复习。

-准备与乙醇教学内容相关的章节讲义，包括知识点梳理、思考题和课后作业。

2.辅助材料：

-收集并整理乙醇分子的3D结构模型图，以便于课堂上直观展示分子结构。

-准备乙醇在不同制备方法中的化学反应方程式图表，帮助学生理解反应原理。

-搜集乙醇在生活、医药、燃料等领域应用的图片、视频等多媒体资源，以便于课堂上展示。

-设计并打印乙醇性质实验的指导手册，包含实验步骤、注意事项等。

3.实验器材：

-准备乙醇、酸性高锰酸钾溶液、氢氧化钠溶液、酒精灯、试管、烧杯、温度计、漏斗等实验器材。

-确保实验器材的完整性和安全性，提前检查并试运行实验装置。

-为每组学生准备一套实验器材，保证实验过程中每个学生都能参与操作。

4.教室布置：

-将教室分为教学区、实验操作台和分组讨论区。

-教学区：配备多媒体设备，用于展示教学内容、辅助材料和实验演示。

-实验操作台：确保实验过程中有足够的空间进行操作，并配备安全防护设施。

-分组讨论区：设置在教室两侧，便于学生进行小组合作、讨论和分享实验结果。

5.其他准备：

-提前了解学生的知识背景，以便于课堂上进行针对性的教学。

-设计课堂提问和讨论话题，引导学生积极参与课堂互动。

-准备课堂评价工具，包括小组讨论评价表、实验操作评价表等，以便于课后对学生进行评价。

教学流程

一、导入新课（用时5分钟）

同学们，今天我们将要学习的是“7.3.1乙醇”这一章节。在开始之前，我想先问大家一个问题：“你们在日常生活中是否接触过含有酒精的饮料或药品？”这个问题与我们将要学习的乙醇的性质和应用密切相关。通过这个问题，我希望能够引起大家的兴趣和好奇心，让我们一同探索乙醇的奥秘。

二、新课讲授（用时10分钟）

1.理论介绍：首先，我们要了解乙醇的基本概念。乙醇是一种有机化合物，具有特殊的物理和化学性质。它在生活、医药、燃料等领域有着广泛的应用。

2.案例分析：接下来，我们来看一个具体的案例。这个案例展示了乙醇在消毒剂中的应用，以及它如何帮助我们解决问题。

3.重点难点解析：在讲授过程中，我会特别强调乙醇的化学性质和制备方法这两个重点。对于难点部分，我会通过举例和比较来帮助大家理解。

三、实践活动（用时10分钟）

1.分组讨论：学生们将分成若干小组，每组讨论一个与乙醇相关的实际问题