植物细胞的结构与功能.pptVIP

植物细胞间的连接：胞间连丝功能：1、物质交换2、信息传递第31页,共59页，2024年2月25日，星期天某些分子的半径和分子量4nm和6nm,代表了胞间连丝的孔径第32页,共59页，2024年2月25日，星期天胞间连丝(plasmodesmata)的三种状态：（1）正常态：结构固定，能允许小分子物质通过。（2）开放态：内部结构解体，扩大为开放的通道，能允许较大分子通过。（3）封闭态：通道被堵塞，阻止物质外运，造成细胞间的生理隔离。胞间连丝的超微结构第33页,共59页，2024年2月25日，星期天第34页,共59页，2024年2月25日，星期天管胞结构图

（示具缘纹孔）第35页,共59页，2024年2月25日，星期天核被膜包在核外的双层膜，外膜可延伸与细胞质中的内质网相连。一些蛋白质和RNA分子可通过核被膜或核被膜上的核孔进入或输出细胞核。核仁是核中颗粒状结构，富含蛋白质和RNA，核糖体的装配场所。大多数细胞的核内有1个或几个核仁。染色质是核中由DNA和蛋白质组成并可被苏木精等染料染色的物质，染色质DNA含有大量基因片段，是生命的遗传物质。间期核染色质常伸展成网状细丝——染色质；分裂时，染色质高度螺旋化变粗——染色体。染色质和核仁都被液态的核基质所包围。（二）细胞核（间期核圆球形，幼小细胞核居中）第36页,共59页，2024年2月25日，星期天细胞核的主要功能是控制蛋白质的合成，控制细胞的生长、发育和遗传。因此，细胞核被强调为细胞的控制中心，在细胞遗传和代谢方面起着主导作用。第37页,共59页，2024年2月25日，星期天（三）细胞质与细胞器细胞质是质膜以内，细胞核以外的原生质。细胞质可分胞基质和细胞器。细胞器是细胞内具有特定结构和功能的亚细胞结构。胞基质是无色透明的胶体物质。胞基质能维持细胞器的实体完整性提供所需要的离子环境，供给细胞器行使功能所必须的物质。同时，胞基质本身还进行某些生化反应。第38页,共59页，2024年2月25日，星期天细胞器细胞膜内是透明粘稠并可流动的细胞质基质，细胞器分布在细胞质基质中。细胞器主要包括：内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体、线粒体、质体、微体、液泡、微管、微丝等。有的细胞表面还有鞭毛或纤毛。第39页,共59页，2024年2月25日，星期天1线粒体（1）形状和大小：除细菌、蓝藻和厌氧真菌外，生活的细胞一般都有线粒体。线粒体呈粒状、棒状、丝状或分枝状。线粒体较小，直径一般为0．5-1．0微米。第40页,共59页，2024年2月25日，星期天（2）结构：显微镜下用詹纳斯绿B染色才能看到。用电子显微镜观察，线粒体有一层外膜和一层内膜，内膜在许多部位向内褶叠成管状或搁板状突起称为嵴。嵴间的空间为基质，其中含有DNA、蛋白质、核糖体、类脂球等。在基质和内膜中，有ATP酶和三羧酸循环酶等，与呼吸作用有关。第41页,共59页，2024年2月25日，星期天线粒体的功能是细胞进行有氧呼吸的场所，提供能量。第42页,共59页，2024年2月25日，星期天2质体质体根据色素和功能的不同，分为三种主要类型叶绿体有色体白色体质体前基粒质体第43页,共59页，2024年2月25日，星期天（1）叶绿体高等植物的叶绿体主要存在于叶肉细胞中，其功能是进行光合作用，把光能转变为化学能；将二氧化碳和水合成有机物，释放氧气。叶绿体的形状为椭球形。第44页,共59页，2024年2月25日，星期天叶绿体的超微结构图叶绿体外被两层膜，称叶绿体被膜。被膜以内有蛋白质基质和密布其中的基粒。每个基粒由10-100个类囊体叠成。类囊体是由单层膜围成的，并且具有很多穿孔的扁平小囊。囊内含有液状内含物。类囊体平行地相叠，在基质间到处延伸，组成了复杂的类囊体系统。第45页,共59页，2024年2月25日，星期天（2）有色体含有类胡萝卜素的质体，故呈橘红－黄之间的色彩。花瓣、果实等的颜色就是有色体的颜色。有色体多从叶绿体转化而来，积累脂类和淀粉。第46页,共59页，2024年2月25日，星期天（3）白色体是无色的质体，近球形，存在于甘薯（番薯）、马铃薯地下贮藏器官中，种子的胚及少数植物叶的表皮细胞中也有存在。包括合成淀粉的造粉体、合成脂肪和油的造油体，贮存蛋白质的糊粉体等。第47页,共59页，2024年2月25日，星期天3内质网脂类双分子层为基础形成的囊腔和管道系统。分为糙面内质网和光面内质网，光面内质网与脂类合成和代谢有关。糙面内质网膜上附有颗粒状的核糖体。核糖体是