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摘要
近年来,休闲零食行业竞争日益激烈,产品需求日益多样化,在这种背景下,三只松鼠、良品铺子、来伊份等休闲食品企业采取了差异化战略来吸引消费者,提高自己的竞争力。差异化战略分为品牌差异化、渠道差异化和产品差异化,是指企业可以通过树立品牌、拓展自己的销售渠道、研发新产品来提升自己的竞争优势,如何运用差异化战略来提高企业竞争力,从而影响企业的盈利能力,需要不断研究探索。良品铺子是休闲零食行业的龙头企业,于2019年实施了差异化战略,希望通过打造高端零食来提高自己的竞争力,抢占市场份额,但是良品铺子在实施差异化战略的同时仍然面临诸多问题。本文对良品铺子盈的利能力进行深入分析,通过对盈利能力指标的横向和纵向对比分析,发现良品铺子存在销售净利率较差、总资产周转率下降、毛利率较低的问题,在分析后发现,这些问题是由于良品铺子成本控制能力不佳、应收账款周转率低、研发投入不足造成的,针对这些情况,结合良品铺子未来实施差异化战略的方向,提出可行性建议,希望能够提高良品铺子的盈利能力,并希望能够为其他休闲零食企业通过实施差异化战略来提高盈利能力提供参考。
关键词:差异化战略盈利能力休闲零食行业
Abstract
Inrecentyears,theleisuresnackindustryincreasinglyfiercecompetition,productdemandisincreasinglydiversified,inthiscontext,threesquirrels,finefoodshops,LaiYifanandothersnackfoodenterpriseshaveadoptedadifferentiatedstrategytoattractconsumersandimprovetheircompetitiveness.Differentiationstrategyisdividedintobranddifferentiation,channeldifferentiationandproductdifferentiation,itmeansthatanenterprisecanenhanceitscompetitiveadvantagebyestablishingauniquebrandimage,expandingitsownsaleschannelsanddevelopingnewproducts,andhowtoimproveitscompetitivenessbyusingdifferentiationstrategy,thusaffectingtheprofitabilityofenterprises,needtocontinuetostudyandexplore.In2019,thecompanyimplementedadifferentiationstrategy,hopingtoimproveitscompetitivenessandgainmarketsharebycreatinghigh-endsnacks,however,goodshopintheimplementationofdifferentiationstrategyisstillfacingmanyproblems.Thisarticlecarriesonthethoroughanalysistothegoodproductshopprofitability,throughthehorizontalandtheverticalcontrastanalysistotheprofitabilityindex,itisfoundthatthereareproblemsofpoornetinterestrateofsales,decliningturnoverrateoftotalassetsandlowgrossprofitrateinfinegoodsshops,theseproblemsarecausedbythepoorcostcontrolability,thelowturnoverrateofaccountsreceivableandtheinsufficientrDinvestmen
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