28-集成厨房部品设计.pptxVIP

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2024-03-05 发布于陕西
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28-集成厨房部品设计.pptx

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装配式建筑装饰装修———集成厨房部品设计———

集成厨房部品基本知识

集成厨房部品基本知识厨房部品基本尺寸：厨房的设备布置宜按烹调操作顺序安排，以方便操作，避免走动过多。原则上，宜将冰箱、洗涤池、炉具形成一个三角形，方便操作，减少路线迂回。三边之和以4.6~6.7m为宜，过长和过小都会影响操作。在操作时，洗涤槽和炉灶间的往复最频繁，建议把这一距离控制在1.2-1.8m。平面布置除考虑人体和家具尺寸外，还要考虑家具的活动尺寸。

集成厨房部品设计要求设计要求1）集成厨房橱柜应与墙体可靠连接。2）橱柜宜与装配式墙面集成设计。3）集成厨房的各类水、电、暖等设备管线应设置在架空层内，并设置检修口。4）当釆用油烟水平直排系统时，应在室外排气口设置避风、防雨和防止污染墙面的构件。

集成厨房部品设计要点设计要求厨房墙板厨房墙面标准板宽度为600mm,非标板宽度至少大于标准板宽度的1/3。设计墙面宽度时，从门窗洞口两侧、主题墙两侧、入门的进深及视线正前方处，从近至远排布。非标板布于门扇、橱柜等有遮挡位置的后方。

集成厨房部品设计要点

集成厨房部品设计要点排烟构造厨房的油烟机宜设在灶台的上部，油烟机采用正吸式或侧吸式，油烟机一般选用离心风机。厨房的排烟管应避免过长的水平设置，排烟管道暗设在吊顶内。在排烟管和风道的接合处设置防火单向阀，防止通风道内或室外发生“倒灌”现象。厨房的排风竖井最好与排烟道紧靠，以加大油烟机的吸力；如无排风竖井时，可直接排出室外，在出口位置安装风口风帽。

集成厨房部品设计要点

集成厨房部品设计柜体与墙面连接构造设计橱柜时，需充分考虑吊柜位置及标高，在吊柜悬挂角码位置设置一根横向轻钢龙骨，位置距吊柜上沿往下70mm。安装墙板后，在预留的龙骨位置安装吊柜挂件，将挂件和吊柜内角码锁定。

谢谢观看———集成厨房部品设计———