2023年上海市浦东新区高中学业水平考试合格考模拟考试生物试卷含答案.pdfVIP

浦东新区2023年高中学业水平考试合格考模拟考试

生物学试卷

考生须知：

1．本考试分设试卷和答题纸，作答必须涂或写在答题纸相应位置上。

2．本试卷共6页，满分为100分，考试时间为60分钟。

3．“单选”指每题只有一个选项为正确答案，“多选”指每题有两个或两个以上选项为正确答案，“编号选

填”指每空有一个或多个选项为正确答案。

（一）饮食与人体健康（共22分）

最近，山东淄博烧烤火出圈。烧烤食物中的营养物质经由人体消化后，由小肠上皮细胞吸收。图1表示

小肠上皮细胞质膜的亚显微结构，其中，A-E表示物质，Ⅰ-Ⅲ表示物质进入小肠上皮细胞的方式。

1．（3分）图1中小肠上皮细胞质膜由______构成基本骨架，通过______识别外界信息，又通过______实现

物质的选择性吸收。（填写图1中物质编号）

2．（6分）烧烤食物中的营养物质进入消化道后，其中的糖类、脂肪、蛋白质则分别被消化为______、

______、______（编号选填）；肠道中的小分子营养物质通过各种方式进入小肠上皮细胞，其中，以Ⅱ方式进

入细胞的是______（编号选填）；方式Ⅰ和Ⅲ的主要区别有________________________、

①葡萄糖②氨基酸③甘油

④脂肪酸⑤Na+⑥水

3．（2分）在营养物质的消化和吸收过程中，蛋白质承担了多样的功能，如转运、识别等，请从分子结构角

度阐述不同蛋白质功能差异的原因。________________________________________________

4．（2分）烧烤虽美味，但食物烤制过程中会产生二噁英、3，4-苯并芘等致癌物质，这些物质属于______

（化学致癌物质/物理致癌物质/生物致癌物质），故不宜多吃。

有些烧烤食物富含嘌呤，如海产品等。尿酸是嘌呤代谢终产物，血液中尿酸过多会引发痛风。“浆水”是

中国西北地区用蔬菜制成的一种传统发酵食品，长期饮用可缓解痛风。其缓解痛风的原理如图2所示。

5．（3分）下列关于发酵乳酸杆菌JL-3的相关叙述，正确的是______。（编号选填）

①不具有细胞核②含有内膜系统③由线粒体供能

④该菌可利用嘌呤⑤低氧环境下可生存⑥发酵产物为乳酸和C

O2

6．（2分）“浆水”中除含有大量水分外，还含有钙、铁、碘等无机盐离子，举一例说明以上无机盐离子对人

体的作用。____________________________________________________________________________________

7．（4分）据图2说明长期饮用浆水缓解痛风的原理，并就痛风患者的饮食提出合理化建议。

_______________________________________________________________________________________________

二、新疆棉与细胞代谢（共24分）

新疆土质肥沃，光热资源丰富，是我国重要的棉花产区。得天独厚的自然条件使得新疆土质肥沃，光热

资源丰富，是我国重要的棉花产区。得天独厚的自然条件使得新疆棉以绒长、品质好、产量高著称。叶绿素

含量可用于评价新疆棉植株的营养和生理状况。用不同浓度的甲醇溶液喷施植株叶片，可提升产量，实验结

果如表1（乙醇酸氧化酶是呼吸作用中促进耗氧的关键酶：净光合速率是植物积累有机物的速率）。

表1

组甲醇溶液浓叶绿素含量乙醇酸氧化酶活性（μ净光合速率

2

别度（mg·L）mol/mg·min）（mg/dm·h）

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