旅游策划实务大纲.docxVIP

《旅游策划实务》 课程大纲 管理学院制 《旅游策划实务》课程大纲 课程类别 课程编码 适用专业 编制人 旅游管理 学时/学分 制定日期 审定组(人) 审定日期 一、 课程概述 1、课程描述 《旅游策划实务》是对旅游管理专业的主策划技能进行专项训练，对学生职业能力培养和职业素养养成起主要支撑作用。本课程通过相关实训教学，使学生了解旅游策划的主要类型，理解旅游策划谋略性、智力性、创造性、服务性、风险性等特点，掌握各类旅游策划的目的、原则、程序，以及旅游策划书的编制方法法。培养适应现代旅游业酒店业、景区业等领域第一线需要的，具有良好的职业道德，掌握策划的专业知识和专业技能，具有景区、酒店和旅游城市等企划、规划部门基层岗位策划能力的高素质技能型人才。 本课程设计围绕“明白基础知识、理论，通晓策划流程，具备基本创意能力， 精通策划应用技能”的教学目标，确定本课程中的基本教学模式为“课程与项目合一”。 本课程设计围绕“明白基础知识、理论，通晓策划流程，具备基本创意能力， 精通策划应用技能”的教学目标，确定本课程中的基本教学模式为“课程与项目合一”。 主讲教师根据旅游策划项目的完成过程，设计本课程的授课环节、授课方式， 学生全部参加到课题组工作中，使学生在完成策划任务的的压力下，切实、高效率地掌握《旅游策划实务》课程的知识和技能，从而培养学生专业能力、学习能 力、社会能力。 在教学过程中根据教学内容设计灵活多样的教学活动，如进行小组讨论、案例分析等方式，有效调动学生的学习积极性。在教学过程中注重培养学生的能力， 使用任务驱动教学法，有效提高教学质量。 3、实践要求 学习期间，严格考勤。按时上课，不迟到、不早退，有事请假。 学习过程应认真学习，积极主动，听取老师对软件操作过程的指导与建议。 课程 课 程 专 内 业 容 旅游策划原理 旅游策划流程 旅游策划项目 目 标 管理基础知识应用能力 √ 旅游管理基础通用能力 √ √ √ 酒店业务管理能力 旅游业务管理能力 专业与创业实践能力 √ √ √ 职业拓展能力 √ √ 相关课程基础（前置）课程 相关课程 基础（前置）课程 课程名称 为本课程 参考教材 备注 支撑的主要能力 或学习资料、网站 《旅游学概论》，作者：马勇， 旅游学原理 提供原理方法 旅游教育出版社，2010 年 3 月。 《中国传统文化》，张岂之主 旅游文化 提供策划资源 编，高等教育出版社， 2004 年 5 月版。 《旅游心理学》，孙喜林主 旅游心理学 提供策划心理及创业 编，中国旅游出版社， 2009 年 1 月。 市场营销学 提供市场分析、营销策 《市场营销学理论与实务》 相关课程 划相关理论 （第 2 版），作者：连漪，北京理工大学出版社 2012 年 1 月 延伸课程 课程名称 毕业论文 毕业实习  需要本课程支撑的主要能力 对旅游策划基本理论的理解和策划能力及策划书掌握 对旅游策划基本理论的理解和策划能力掌握  参考教材、学习资 备注 料、网站 6、学习后的总体目标 学习目标 1：学生通过学习将会知晓旅游策划的特点，旅游策划的原则与程序。（知识层面） 学习目标 2：学生通过学习将会重述旅游公关策划、旅游产品策划、旅游服务策划、旅游节庆活动策划的方法。（理解层面） 学习目标 3：学生通过学习将会策划各种类型旅游活动，并能编写策划书。 （应用层面） 二、课程要求 1、课堂参与 本课程以教师讲授为主，辅助使用分组讨论法、团队情景模拟法、演示教学法和实景体验法，将理论教学与实践教学有机结合。学生需在每次接触课程新内容之前进行课前预习，即查找相关资料，并能简单介绍和提出几个问题。课堂上将根据所讲内容组织学生进行分组讨论，教师对主要知识讲解完毕后，由学生对课前问题进行解答，激发学生自主学习的兴趣。同时，通过小组合作学习的方式也培养了学生的团队精神和合作意识，在互相交流中锻炼了学生与人沟通和交流的能力。团队情景模拟法，要求学生当堂进行策划活动的情景模拟，当堂处理问题、解决问题，培养学生应对突发事件的能力。 2、作业 作业完成形式包括团队合作完成和个人独立完成。个人作业根据学生的认 真程度、对知识点掌握的情况来进行评分。团队作业按照对于知识的掌握、运用程度，语言表达能力，团队合作意识等方面进行综合评分。 3、教材基本信息 《旅游策划实务》主编：沈刚，吴雪飞，清华大学出版社，2008 年 7 月第 1 版，ISBN 978-7-30217-843-9 课次课程单元 课次 课程单元 阅读资料 期望目标 作业 模块一：旅游策划原理模块 上网搜集旅游策划 了解旅游策划内涵，熟悉 1 什么是旅游策划 内容 旅游策划类型和相关概念 旅游策划学科理论 上网搜集旅游策划 熟知旅游策划支撑理论 2 体系 内容 上网搜集旅游策划 掌握旅游策划内容