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第四节 配送中心:作业流程 用户将订单交配送中心 配送中心在规定时间汇总—货物种类、规格、数量、时间 制作各种票据 保证配送 价格优惠、批量采购 供应商存放 按订单要求从储存地选出物品,分门别类放在指定地 靠人工作业,难以机械化 高效、准确完成上百种商品拣选—复杂 科学拣选方法+信息系统 加工、拣选、包装、组合、配装作业 接受订单 汇总订单 订货 检查库存量 分拣 现货? 接货、验收 拒收 存储 理货、配货 合格? 有 无 Y N 出货 装车、按指定路线按时送到各指定地点 四、配送中心的作业流程: 目标:降低物流总成本、缩短补货时间 (一)一般作业活动 按店铺、车辆、路线分别分组码放 货物上架前分别码放,提高下道作业效率 贴标签、包装、组装、服装整烫、蔬菜加工、半成品加工等——消费品商店 卷板剪裁、木材加工等——对象:生产企业 信息:保持与供应者、需求者的信息沟通——高效率信息处理系统 第四节 配送中心:作业流程 (二)特殊作业流程 不设储存库的:专职配货、送货,利用公共仓库补货,暂存与配货同时进行——生鲜食品 加工型配送中心:存储、加工作业主导。一般加工单品种、大批量——进货量大,但分类、拣选工作量不大——一般不拣选、配货,加工好后直接送用户货区、包装送货 分货型配送中心:中转货物为主要职能——将单品种大批量货物(煤、水泥)分类、送指定接货点。无拣选、配货、装配作业 第四节 配送中心:作业系统设计 五、作业系统设计 配送中心:规模大、投资大、面广的系统工程 建设目标:效率高、服务水平高 选址:尽可能接近顾客,减少流通中间环节,提高响应速度 设计:业务量、业务性质、内容、作业要求 预测物流量:历史数据、发展速度 建设规模:配送需求量的大小——配送能力:收发能力、存储能力、分拣能力、配送能力 单位面积作业量定额:规范+经验 占地面积 第四节 配送中心:作业系统设计 (一)商品拣选备货 播种方式:将一组顾客需要的同样商品集中,按明细一起拣选,再按顾客类别分货的方法 优点:作业效率高 缺点:没完成最后拣选前后续作业无法实施 适合作业量大、采用自动分拣机械进行后续分货的作业环境(数字拣选系统) 拣选单位太小:后续作业开始时间早,作业费时 第四节 配送中心:作业系统设计 摘果方式:将单个顾客需要的全部商品一次性进行拣选的方法 优点:可按订货随时作业,拣选、检验、流通加工、捆包等可依次实施 适合:紧急出库、追加订货 缺点:出库频率高的商品,反复拣货,较费时 根据实际情况、效率成本分析:商品形状、保管量、保管空间设计、出库信息到达时间、出库量等多因素 第四节 配送中心:作业系统设计 (二)保管场所管理 确定货物存放场所:场所编号——以便货物查找、提高入出库效率 固定场所存放:某商品存放场所事先固定,其他物品不能放(即使空闲),空间使用效率降低。将出库频繁的放出口附近,缩短搬运距离 活动场所存放:可放在空闲的地方,条码记录物品名称、存放场所编号。空间利用率高,但行走距离无法控制——品种多、规格、种类经常变动的商品。例:图书配送中心书籍存放—条形码:商品、货位信息 第四节 配送中心:作业系统设计 (三) 仓库内导入双重处理系统 商品数量多时,可将物品存放场所分为:存放拣选备货用物品;存放补充库存用物品 立体码放:多层货架——大型超市 上层存放补充用物品 下层存放拣选用物品 平面码放:拣选用和补充库存用两部分 第四节 配送中心:作业系统设计 (四)布局设计 确定作业场所位置、面积、样式等 要求:有利于物品高效率顺畅流动 仓库建筑外场所布局: 卡车站台:接车场所,由一次接车数量和车辆尺寸规划站台面积,雨天作业:雨搭 停车场:入出库集中情况零时停车场所 空集装箱、空托盘堆放场: 第四节 配送中心:作业系统设计 仓库建筑内场所布局: 进货:送货车卸货场所 临时存放处:入库商品按保管场所类别分类的场所;或不能立即上架时货物的临时存放场所 保管:按功能与保管形态布局 通道:搬运工具尺寸 分货:根据播种方式一次拣选的数量规划场所面积 流通加工: 第四节 配送中心:作业系统设计 捆包、包装:零散货物捆包、包装材料放置地 出货临时存放处:备货完毕到装车前,可与进货临时存放处相同 出货:一次受理车辆台数,入出库分开(地点、时间) 第四节 配送中心:作业系统设计 (五)配送中心规模 确定物流服务率 确定商品管理点数 确定商品库存率 计算物流量 装卸搬运作业和作业场所面积 计算作业场所面积 计算其他必要场所面积 确定中心面积 必要作业面积与保有面积比较 商品数据 场所面积数据 第四节 配送中心:作业系统设计 确定物流服务率:订货后指定送货期内可保证供应的程度 服务率高低由商品经营重要程度决定:占销售额比例大、利润率高的商品、需在市场上推出的新产品——服务水准高、成本高
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