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某婴儿用品有限公司生产管理培训课件 组织的目的及管理的功能组织的基本要素和基本形态组织理论与原则生产过程的概念及其构成 一个管理者必须得到部属的拥戴与帮助才能顺利地完成管理工作。组织可以简单定义为：一群人的集合以达成共同的目的。管理是将物质、人力与资金等资源集合起来以达成组织的目标的过程。管理的功能包括计划、组织、管制与领导等传统的过程。 F 管理的功能F计划：管理者必須設立明确的目标,制定政策与计划活动。F组织：管理者必須建立组织的基本架构，雇佣幕僚並賦予其执行計划的权力与責任。F管制：管理者必須建立管制办法以便領导部属的活动，測探部属对计划的反应,以及評核组织向目标前进的成果。F领导：管理者必須借下列各种方法設法改进工作的执行：　系統的教育训练 管理过程 所需要的工具资金预算经济与政治形势的预测市场研究组织图职掌说明书资金调动制造日程绩效评核政策手册激励补偿计划管理检讨会议会商 F 人事：人事最重要,各种形态的组织其成败关键多半在于用人问题上,因此组织的重要工作之一在于网罗有一定的受教育程度、有经验、态度优良等人才。F 管理过程：管理过程包括计划、指挥、领导与管制四个步骤以达到组织所设定的目标。F 组织的架构：组织的架构也是组织的基本要素之一，有关的成员有赖于组织架构得到实施管理过程。 清楚地了解目标正确地表明权力监督统一化适当的授权组织的简单化 F生产过程的概念　　　生产过程指从投料开始，经过一系列的加工，直至成品生产出来的全部过程。包括劳动过程和自然过程。 F 典型制造企业的生产单位l 基本生产单位：指直接从事基本产品生产，实现基本生产过程的生产单位。如：准备车间、加工车间、装配车间。l 辅助生产单位：指为基本生产提供辅助产品和劳务， 实现辅助生产过程的生产单位。如：辅助车间、动力部门。l 生产服务单位：指为基本生产和辅助生产服务的单位。如：运输部门、仓库、试验与计量检验部门。l 生产技术准备部门：指为企业生产提供技术保证与服务，并负责新产品试制工作的部门。如：研究所、设计科、工艺科、工具科、试制车间l 附属生产单位：生产企业附属产品的生产单位。 F影响生产过程的构成因素：　1、企业产品的特点：产品用途、结构、复杂程度和制造产品所用的材料。 F合理组织生产过程的基本要求：　1、生产过程的连续性。(时间上的连续性和空间上的连续性)　2、生产过程的平行性。(平行交叉作业,缩短周期)　3、生产过程的比例性。(人数/设备数/生产速率/开动班次互相协调)　　4、生产过程的均衡性。(在相等的时间间隔内，生产的数量是基本相等或稳定递增的)　　5、生产过程的适应性。(能根据市场需求的变化，灵活多变地组织或调整生产) 1.连续性生产是指物料连续\均匀地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产--流程式生产.组织管理特点:产品工艺加工过程相似;按工艺流程布置生产设备;车间\工段按工艺阶段划分;组织管理重点:保证原材料\动力的连续\不间断供应;加强维护保养;实时监控;保证安全生产.2.离散性生产是指物料离散地间断地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产--加工装配式生产.组织管理特点:零件加工彼此独立;通过部件装配和总装形成产品;协作关系复杂;管理难度大.组织管理重点:控制零部件的生产进度,保证生产的成套型. ? 流程型工业– 石油化学工业? 离散型工业（加工/装配）型– 汽车制造– 机床工业? 洗涤剂– 工程机械? 农药和化肥– 金属冶炼– 电子设备– 纺织– 烟草– 酿酒– 饮料– 造纸等– 家用电器 F离散型（婴儿产品） F备货性生产(Make-To-产品特点 量大、标准、 量小、多变、难好预测1.备货性生产是指在没有接到用户订单时按已有的标准产品或产品系列进行生产流程 稳定、标准、 不稳定、无标准、均衡 难均衡库存计划连接生产和市 不设成品库存优化的标准计 不便详细，近细2.订货性生产是指按用户订单进行的生产. F订货生产方式v 在对市场预测的基础上，有计划地生产出完工产品存货并以存货供应顾客，产成品存货是其最显著的特点v 顾客定制程度较低v 生产效率高v 要准确预测顾客需求? 生产管理的重点是确保交货期，按“期”组织生产过程各环节的衔接平衡v 生产管理的重点是按“量”组织生产过程各环节的平衡 （1）特点：品种少、产量大、长期重复生产且条件稳定、(1）品种繁多，每一品种的产量极少，生产重复率低。（2）设计方面：一品一设计，设计质量不高。专业化水平高。①设计方面:简便\标准\工作量小（3）工艺方面：一品一工艺，工艺质量不高。（4）生产组织方面：粗略分工，专业化水平低。设备集群式布（5）生产管理方面：粗略工时定额；协作关系不稳定，质量和交货期不易保证。例行管理少，例外管理多。人员多。