三年级食品安全教育主题班会.pdfVIP

关注食品安全 关爱生命健康 食品安全主题班会 三（1）中队 一、活动目标： 1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。 2、了解在学校注意一些食品方面的安全. 二、教学准备： 多媒体课件；学生搜集相关资料；学生提前排练好小品。 三、教育过程： （一）宣布“食品安全”主题班会活动开始。 1、班主任：同学们!今天我们班举行“食品安全”班会活动。各位同 学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫 生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的，想到的与学到的知识 带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。 2、请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。 学生谈到的情况主要有以下几个方面：①炸火腿肠等的桌子又黑又 脏，食用油反复高温沸腾,产生致癌物质。②制棉花糖的机器都是污 垢,还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③ 袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。 3、班主任小结：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全 面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗？下 面我们来看小品《爱吃零食的他》。 4、小品表演《爱吃零食的他》 主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛,送到医务室.经校医诊断是 得了急性肠胃炎.经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿. 全班讨论：①这位男生得的是什么病？ ②他为什么会生病？ 5、班主任归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷 偷地去 ,不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫 生的食品而生病的。那么究竟什么食品才是安全的呢？请同学拿出自 己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的 食品必须有哪些标识。 学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址 和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等. 6、怎样才能安全伴我行? (1）、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、 勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。 (2）、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮 暴食的良好习惯. （3)、做到”六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变 质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食. （4）、要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病 从口入”的第一关。 (二） 食品安全问题进行知识竞赛。（必答题） 大家按小组进行各轮比赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝 组.下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题,每道题目都有 4 个 选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分,答 错不扣分. 1、 绿色食品指什么食品? （C) A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D 有丰富营养 价值的食品 2、哪些食物不能一起吃? （A） A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆 班主任:好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！ 那现在让我们一起来看看比分…… （三） 抢答题 班主任：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮的比赛是 我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问 完题目后，就可以回答。 1、发霉的花生能吃吗？（不能） 2、油炸的食物是不是可以常吃? （不是） 3、方便面是不是可以作为主食? （不是) 4、我们是不是可以天天吃快餐？(不能) 5、能空腹喝牛奶吗? （不能) (四) 《食品卫生安全童谣》（大家一边拍手一边念). 食品安全真重要,病从口入危害大. 良好习惯要养成，食品挑选切注意。 “三无”食品莫食用，有害物质在其中。 小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上. 过期食品切注意，吃了危害大又大. 变质食品切分清，中毒机率高又高. 油炸腌制要少吃，健康危害正面临。 饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。 (六)班主任小结