2022年90后精致咖啡爱好者调研报告-库润数据.pdfVIP

2022年90后精致咖啡爱好者调研报告 2022年7月 库润数据研究部出品 上海库润信息技术有限公司 研究 目的意义 咖啡作为一种有着持续需求的产品，集功能需求 、社交需求 、娱乐需求于一体 ，在中国市场逐年稳 步扩大 。这几年 ，国人的喝咖啡习惯正不断被培养 ，越来越多的 “精品咖啡”应运而生 ，而90后 作为精品咖啡市场的消费主力人群 ，他们对咖啡的想法似乎决定着 “咖啡业 ”的未来 。 本报告将阐述—— 目前90后咖啡市场容量 ，作为年轻的精品咖啡消费群体有着怎样的咖啡消费习 惯 ：例如他们喝咖啡的诉求是什么？他们如何挑选咖啡？他们最爱的产品、品牌是什么？ 问卷人群数量 1990年后出生的人群 ，共1000份问卷 01 90后咖啡市场现状分析 02 90后精品咖啡爱好者咖啡消费行为分析 03 90后精品咖啡爱好者咖啡品牌分析 90后 ：奶茶党or咖啡党？ 90后对奶茶的喜爱度仍略高于咖啡，54.2%的被访者过去三个月喝过咖啡，奶茶的饮用比例比咖啡高4.8% ； 但可以看出，咖啡已经成为当年90后的必需品，咖啡文化已然成风 。 过去三个月内不同饮品的消费分布情况 64.2% 5 .0% 55.3% 54.2% 牛奶 奶茶 果汁 咖啡 41.8% 33.2% 28.0% 25.2% .0% 绿茶 酸奶 红茶 红酒 啤酒 H6. 请问过去三个月内，您购买且饮用过以下哪些产品？ 【多选 】 咖啡市场潜力无限 ，未来规模将持续扩大 奶茶的受众消费者已经下沉 ， “奶茶风 ”已刮过全国各线级城市 ；相比来看 ，咖啡的受众 目前多集中于经济较为发 达的城市 ，随着咖啡热度不断在中国提高 ，下沉消费者喝咖啡习惯逐步被培养 ，未来市场潜力巨大 。 过去三个月内不同饮品的消费分布情况 80.0% 一线 新一线 二线 三线 四线 五线 70.0% 60.0% 50.0% 40.0% 30.0% 20.0% 10.0% 0.0% 牛奶 奶茶 果汁 咖啡 酸奶 红茶 绿茶 啤酒 红酒 H6. 请问过去三个月内，您购买且饮用过以下哪些产品？ 【多选 】 01 90后咖啡市场现状分析 02 90后精品咖啡爱好者咖啡消费行为分析 03 90后精品咖啡爱好者咖啡品牌分析 发达城市女性是精品咖啡的主要受众 聚焦到精品咖啡，70.9%的消费者聚集在一线 、新一线城市 ； 从性别来看 ，女性更爱精品咖啡，60.5%的女性被访者在过去3个月内喝过精品咖啡。 精品咖啡分性别消费分布 精品咖啡分城市线级消费分布 0.0% 20.0% 40.0% 60.0%