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图说果树整形修剪基本知识和主要方法 冬天来临，又到了果树冬季修剪的时间。如何修剪是一 项比较复杂的农业技术措施，本文以梨树为例，以图说的形 式介绍果树整形修剪基本知识和主要方法。 一、整形修剪的基本知识 1 枝条的种类 gt;gt;gt;gt; 一年 生枝、二年生枝和多年生枝 梨枝根据生长年限的长短，分为一年生、二年生枝。三年生 以上的枝叫多年生枝。一年生枝在未落叶时叫新梢，又叫当 年生新梢。 gt;gt;gt;gt; 生长枝根据长度可分为短枝、 中 枝和长枝。 5 厘米内的生长枝叫短枝， 5～ 15 厘米的叫中枝， 超过 15 厘米的叫长枝。梨生长枝中，由饱满芽萌发而成的 生长较充实的为发育枝。由枝干潜伏芽萌发的生长不充实的 生长枝， 叫徒长枝。 徒长枝一般直立， 节间长， 其上芽体小， 不充实，不易成花，既浪费养分，又影响光照。所以，在盛 果期以前对它极少利用，只有在空缺部位和老树更新时，才 对它加以保留和培养。 gt;gt;gt;gt; 结果枝有花芽的当 年生枝条，叫结果枝。根据其长短不同，结果枝分为短果枝 （5 厘米以下）、中果枝（ 5～ 15 厘米）和长果枝（ 15 厘米以 上）。梨树的绝大多数品种以短果枝结果为主。 gt;gt;gt;gt; 果台枝和短果枝群梨树开花结果后， 着生果 实的地方常膨大，叫果台。果台是一种极度缩短的枝条，其 上同样有节、节间和隐芽。它在结果的同时，隐芽也萌发抽 生一至数个枝条，叫果台枝。这是梨树的一个重要特性。果 台枝既可以是结果枝，也可以是发育枝。有些梨树果枝，在 结果多年后就形成一个短果枝聚集的枝群， 叫短果枝群 -鸡爪 枝。梨树的花芽发育结果后，抽生果台枝，果台枝上若有花 芽，第二年可继续开花结果，则称为有连续结果能力。连续 结果能力是对结果枝组进行修剪的一个重要依据。 2 芽的种 类gt;gt;gt;gt; 叶芽和花芽叶芽较瘦小， 先端尖， 鳞片绒 毛较多，芽内仅含有枝叶原基，萌发后只能抽生枝叶。花芽 较饱满，圆钝，鳞片有光泽。梨的花芽为混合芽即芽内除含 有花器官原基外，还含有枝叶原基。它萌发后开花结果的同 时，还能抽生枝叶（即果台副梢） 。 有些芽外观看起来 较饱满像花芽，特别是幼树期一些旺长枝条或短枝的顶芽， 而实际上却是叶芽。有人称其为中间芽。中间芽延伸生长， 可成为结果枝，但若受较重的刺激，如重回缩，或生长势较 旺，则延伸后只能成为发育枝。 gt;gt;gt;gt; 顶芽和侧芽 梨树的顶芽和侧芽，既可以成为叶芽，也可以成为花芽。梨 树以顶花芽结果为主，特别是短果枝顶花芽。腋花芽结果的 质量， 不如短果枝顶花芽结果好。 gt;gt;gt;gt; 主芽和副 芽梨树枝条节上着生肉眼可见的芽称为主芽，主芽的两侧着 生的极微小、肉眼不易见到的芽叫副芽。一般春季仅主芽萌 发，且副芽潜伏起来成为隐芽。当主芽受到损伤时，副芽即 可以萌发，副芽抽的枝较弱。极重截或重回缩时，副芽往往 萌发。 3 树体结构 gt;gt;gt;gt; 主干指树体地面以上至第一分枝之间的部 分。 gt;gt;gt;gt; 中心干指主干以上位于树体中央的树 干。gt;gt;gt;gt; 主枝指在主干和中心干上分生的永久性 的骨干枝树体骨架的组成部分。 gt;gt;gt;gt; 侧枝为主枝 上分生的骨干枝。它也是树体骨架的组成部分。 gt;gt;gt;gt; 辅养枝指在主干和中心干上分生