江绿集团经营模式设计.pdfVIP

经营模式设计 一、营销计划 1、目标市场选择 江西省农副产品销售的主要市场为江、浙、闽、粤、沪、港。 五省二市食品市场人均消费水平（ 2000 年） 单位：元 产品 上海 北京 广东 福建 浙江 江苏 江西 人均支出 3712.13 3083.37 3096.33 2520.28 2752 1921.22 1559.4 数据来源：各省市 2000 统计年鉴 上述五省二市的食品年消费总额如下， 通过这些数字可以看到， 这些市场规模较大， 可以作为公司 的主要目标市场： 五省二市农产品市场消费额（ 2000 年） 单位：万元 产品 消费总额 粮食 1751771 副食 2053277 肉禽及制品 4033488 水产品类 1823499 菜类 1165810 干鲜瓜果类 722283 奶及奶制品 569552 蛋类 399418 油脂类 362806 糕点类 167676 烟酒茶饮料 1715221 其他 6204541 合计 数据来源：各省市 2000 统计年鉴 五省二市的农产品年消费总额达到 2096 亿元人民币，占全国城镇农产品消费额的 28%。其中，广 东的农产品消费总额最高， 462 亿元；其次为上海 408 亿元，江苏 387 亿元，北京 275 亿元，浙江 253 亿元，福建 161 亿元；江西最低，为 147 亿元。这些省市拥有巨大的农产品市场容量。 五省二市的人均食品消费额和城镇居民总消费额的比较如下 : 综合前述市场分析以及江西省农副产品销售状况， 江西省绿色食品集团的目标市场确定为： 从国内 来讲，上海、北京、广东、福建、浙江、江苏、江西是我们的目标市场，城市居民，尤其是发达城 市的中高收入居民，是我们的目标客户；从国际来讲，香港、东南亚是我们的目标市场，并逐步打 入欧美市场。 2 、产品线及主导产品销售分析 1）主导产品规划 主导产品 主要品种 水产品 河蟹、虾、黄鳝、鳗鱼、特色鱼 大米 高档优质晚稻、绿色大米、优质加工专用稻 生猪和猪肉 生猪、白条猪、冷却肉 水果 脐橙、南丰蜜桔、