鳜鱼的养殖方法.pptxVIP

鳜鱼的养殖;渔歌子 张志和;一首充满诗情画意的《渔歌子》，使人完全沉浸于山光湖色的雨景中。一句“桃花流水鳜鱼肥”，更使人望鱼生津，垂涎欲滴。词作者张志和留下来的诗词极少，但这寥寥数语，仅有二十七字短短的一首词，却使他由此跻身于唐代名家之行列。成为一首千古流传、脍炙人口的著名词作。他本人对自己的成功之作也颇为惬意，以词意自诩为“烟波钓徒”。 ;翘嘴鳜鱼 ; 但目前的关键问题是鳜鱼的病害日趋严重。主要有纤毛类和单殖吸虫引起的寄生虫病，柱状纤维粘细菌引起的烂鳃病，嗜水气单胞菌引起的败血病；危害最为严重的是由病毒引起的暴发性传染病（主要症状为脾脏、肾脏坏死）。从1994年起，珠江三角洲因鳜鱼暴发性疾病每年造成的经济损失每年超过2亿元，严重影响特种水产养殖的发展。这是各养殖单位在鳜鱼人工鳘殖成功后，忽视了亲鱼的选育和种质的提纯复壮，造成种质退化，繁殖后代的免疫力极差，极易感染鳜鱼病毒而引起暴发性死亡。 ; 近年来珠江水产研究所对鳜鱼病毒病研究发现，珠江三角洲的亲鱼和苗种大部分都带鳜鱼病毒，而长江野生亲鱼及当年产的子代则不带病毒，而且子代生长快，抗病率强。 因此广东省打算在广州建立长江鳜鱼原种基地，引进长江野生翘嘴鳜鱼，采用封闭式养殖和繁殖技术，并对水源和养殖水体进行严格的水处理，建成无特定病原（SPF）的鳜鱼亲鱼苗种基地。 ; 江苏靖江采用： 1.长江野生鳜鱼2.5公斤以上（3龄）的亲鱼作为亲本，进行人工繁殖； 2.在发塘池将鳜鱼苗与家鱼苗混养，饲养到4~5厘米； 3.放入长江滩涂的低坝高网池塘（15~30亩）中饲养，利用河口地区每天二次涨潮，将长江中大量稚、幼鱼带入，作为饵料鱼；并及时更新水质，形成长江活水的生态环境，促进鱼类生长。 5.当年鳜鱼苗，年底都长到500克以上，最大的达900克，而且肉味比内塘饲养的鳜鱼好。;5/21/2021;5/21/2021;5/21/2021;5/21/2021;5/21/2021;5/21/2021;;一、鳜鱼的生物学特征;（二）生活习性;（三）食 性; 鳜鱼在鱼苗阶段，能吞食相当于自身长度50%的饵料鱼，在饵料鱼投喂不足时，相互残杀相当严重，常常会发现一条鳜鱼吞食另一条鳜鱼而双双死亡的现象。这也说明了鳜鱼养殖成活率不高的一个原因。; 鳜鱼终生以活的鱼虾为饵料，在天然水域中，幼鱼阶段主要以虾类、鰟鮍等小型鱼类为食，当长到25cm以上则以鲤、鲫等大型鱼类为食。鳜鱼在捕食饵料鱼虾时，还有先小后大，先弱后强的习性。 鳜鱼在1月～2月份摄食强度较差，6月～7月份摄食强度最为旺盛。生殖季节强度稍有下降，冬季摄食很少。; 鳜鱼喜欢生长在水质清晰、溶氧充足的环境里，如果是在激流水，又在充足适口的饵料条件下，鳜鱼的生长速度特别快。表3-1-19生长在不同水体中的生长速度。 鳜鱼的生长速度还存在这雌雄差别。雄性鳜鱼第一年生长比雌鱼快，从第二年开始情况完全相反，雌鱼的体长和体重的增长均超过雄鱼。 ;（五）繁 殖; 鳜鱼一般喜欢在平缓的流水环境中产卵。据调查，鳜鱼的产卵场在水深1m～2m，流速大约0.6 m/s～0.8m/s，撒至底的地方。产卵的适宜水温为20℃～30℃，产卵最适合水温23℃～25℃，产卵活动一般在夜晚进行。;二、鳜鱼的人工繁殖;2．亲鱼培养; （1）套养鳜鱼成鱼 在家鱼亲鱼塘中每亩套养40尾～50尾，规格为500g～1500g的鳜鱼亲鱼，亲鱼塘内饵料鱼的总量包括亲鱼塘内天然生长的野杂鱼应接近于鳜鱼亲鱼的重量，不足部分还要适时投喂鲢、鳙鱼种。 （2）套养鳜鱼夏花 在家鱼亲鱼池内套养4厘米以上的夏花鳜鱼种每亩30尾左右，鳜鱼完全靠捕食池中的野杂鱼，不另外投饵料鱼，年底长活率可达80%，平均尾重400g左右，这批鳜鱼可作为后备亲鱼。;;;（二）人工繁殖; （2）催产亲鱼的选择 雌性成熟亲鱼的选择从外观特征来判断，腹部翻朝上时卵巢轮廓明显，生殖孔和肛门稍红稍突出。成熟雄鱼有白色精液流出，入水会自然散开。 为提高鳜鱼苗的成活率，必须选择个体大的亲本。亲本个体大，不仅怀卵量大，而且其卵粒大，孵化的鱼苗个体也较大，这就容易吞入其它鱼的鱼苗。因此，催产鳜鱼的亲本体重一般应选择1000g～2000g，雄鱼应选择500g以上。雌雄比例为1：1。;（3）催产季节;;马来酸地欧酮（DOM）是地欧酮的马来酸盐。其与促黄体素释放激素A2（LHRH-A2）联合使用，能够更好的促进促性腺激素（GtH）释放和排卵，主要用于海淡水一