肉牛的饲养管理必威体育精装版优质PPT课件.pptVIP

饲养肉牛三要素 好品种（选肉用品种） 好饲料（好原料＋好精料料） 好方法（正确的饲养方案） 好品种 ? 海福特牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、 安格斯牛、南特温牛等。 12 月龄体重达 400~450Kg ? 良种公牛×本地母牛 -- 杂交一代（ F1 ） 12 月龄体 重达 300Kg ～ 350Kg 渤海黑牛 草原红牛 短角牛 黑白花牛 三河牛 南阳牛 秦川牛 辛地红牛 新疆褐牛 晋南牛 好饲料 符合卫生条件的水质 优质安全的精料补充料 优质的饲草 水 需水量： 受增重速度、活动情况、日粮类型、进食量 和外部环境等多方面影响。 一般 250-450 千克的育肥牛在环境温度 10 ℃ 时的饮水量在 25-35 千克之间。 肉牛营养需要 ? 能量 作用： 保证牛的新陈代谢，维持牛的日常 生命活动。 能量不足： 导致肉牛减重，由体组织贮存 的营养物质分解，释放能量来维持肉牛的 生命活动。 由于有瘤胃微生物的作用，可利用相当数 量的粗饲料作为能量来源。 ? 蛋白质 作用： 一切生物体细胞的基本成份，主要用 于补充机体组织的损耗，如毛发、角、蹄 的生长，酶和激素的合成等，其次才是用 于增重。 一般的青干草和秸秆类含蛋白质较少，在 肉牛育肥阶段需补充蛋白质饲料或非蛋白 氮。 ? 矿物质 作用： 除形成骨骼外，主要起维持体液酸 碱平衡，调节渗透压和参与酶、激素和某 些维生素的合成等。 主要矿物质有： ? 盐 —— 应经常供给，既可让牛自由舐食，也 可在日粮中添加； ? 钙 —— 在肉牛育肥阶段精饲料增加较大时， 要给予必要的补充； ? 磷 —— 可根据肉牛营养需要加到日粮中进行 补充。 ? 维生素 作用： 维持畜禽正常生理机能所必需的低 分子有机化合物。 缺乏： 导致生长迟缓。 肉牛最易缺乏的是维生素 A ，建议在以秸秆 为主的基础日粮中，每 100 千克体重每天补 充 6600 国际单位维生素 A 。 选择好的肉牛料 ? ? ? ? ? ? 避免异嗜和生长停滞 改善体况 改善皮毛光泽度 促进消化、加快生长 提高生产能力、日增重、产肉率 增强牛群的抗灾抗病能力 普瑞纳肉牛产品 — 关注不同阶段的营养需要 10 增 重 速 度 8 6 4 2 0 脑 骨头 肌肉 脂肪 成熟 受精 0 普瑞纳产品： 2 4 6 8 10 12 体重（斤）： 出生 120 200 400 900 1200 1112 1212 813300 813600 易消化吸收 营养均衡 矿物质 维生素 高蛋白 高能量 一、阶段划分－－快速育肥程序 肉牛日粮配制 配制原则： 1 、按照肉牛饲养标准，并结合实际生产水平 和当地资源。 2 、精粗饲料比例依牛的类型和粗饲料的品质 优劣而不同。一般按精粗比 30-40:60-70 搭 配。 3 、考虑日粮的适口性和饱腹性。 日粮配制方法 1 、营养凑合法 2 、对角线法 3 、电脑计算法： 目前广泛采用的方法。计算 方便、快速准确，能充分利用饲草饲料来 源降低配方成本。 好方法 ? 按饲养方式可分为 放牧 与 舍饲 肥育 ? 舍饲肥育有 持续肥育 （一贯肥育）和 后期集中 肥育 （架子牛肥育） ? 按牛的年龄划分持续肥育又可分为 犊牛肥育 （生产高 档白牛肉）、 育成牛肥育 和 架子牛肥育 如何选购育肥用小牛 / 架子牛？ 肥育架子牛的选择标准 a. 品种 b. 年龄 c. 性别 d. 体重 e. ? 品种：肉用种 / 杂交种 / 本地种 ? 年龄： 8 月龄～ 2 岁